農家が教えるもち百珍
| 作者 | 農文協/編; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 農家が教えるもち百珍：全国の農家から教わった、もちのアイデア集。お正月の白もちを上手につくるコツや、人気のヨモギもちを色よく仕上げるためのヨモギの採取・下処理、 |
內容簡介
內容簡介 ヨモギ、ミカン、生姜など40種の素材を使ったおいしいもちのアイデア集。冷めても固くならないもちなど農家の技も満載
商品規格
| 書名 / | 農家が教えるもち百珍 |
|---|---|
| 作者 / | 農文協 編; |
| 簡介 / | 農家が教えるもち百珍：全国の農家から教わった、もちのアイデア集。お正月の白もちを上手につくるコツや、人気のヨモギもちを色よく仕上げるためのヨモギの採取・下処理、 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784540171833 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784540171833 |
| 誠品26碼 / | |
| 尺寸 / | 25.7X18.4X0.9CM |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 127 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |