農家が教える手づくり油読本
| 作者 | 農山漁村文化協会/編 ; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 農家が教える手づくり油読本：ひまわり、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる身近作物から「地あぶら」を。油作物の起源や栽培法、搾油法から使い方、 |
內容簡介
內容簡介 ひまわり、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる身近作物から「地あぶら」を。油作物の起源や栽培法、搾油法から使い方、健康機能性、廃油利用まで情報が満載。まるごと愉しむ「油」読本。
商品規格
| 書名 / | 農家が教える手づくり油読本 |
|---|---|
| 作者 / | 農山漁村文化協会 編 ; |
| 簡介 / | 農家が教える手づくり油読本：ひまわり、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる身近作物から「地あぶら」を。油作物の起源や栽培法、搾油法から使い方、 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784540121340 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784540121340 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 167 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.7X18.2X0.9CM |