飛田和緒の郷土汁
| 作者 | 飛田 和緒/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 飛田和緒の郷土汁：『常備菜』で人気を集めた著者が日本全国の郷土汁を紹介。著者の人気テーマである日本の伝統食“常備菜”、“保存食”に続く最新刊。毎日の食卓に並ぶ汁 |
內容簡介
內容簡介 『常備菜』で人気を集めた著者が日本全国の郷土汁を紹介。著者の人気テーマである日本の伝統食“常備菜”、“保存食”に続く最新刊。毎日の食卓に並ぶ汁椀100品を紹介。 47都道府県で愛され続けてきた郷土汁102品を人気料理研究家 飛田和緒さんがご紹介。北海道の三平汁、岩手県のまめぶ、大阪の船場汁、鹿児島県のだご汁など、日本全国には、バラエティ豊かな汁ものがたくさん。手に入りやすい材料と作りやすさにこだわったレシピなので、その土地に行かずとも、毎日の食卓に並べられるものばかりです。肉や魚、野菜がたっぷり入った汁ものは、それだけで立派な一品に!白いごはんがすすみます。
商品規格
| 書名 / | 飛田和緒の郷土汁 |
|---|---|
| 作者 / | 飛田 和緒 著; |
| 簡介 / | 飛田和緒の郷土汁：『常備菜』で人気を集めた著者が日本全国の郷土汁を紹介。著者の人気テーマである日本の伝統食“常備菜”、“保存食”に続く最新刊。毎日の食卓に並ぶ汁 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784418163458 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784418163458 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 143 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X14.8X1.2CM |