和媽媽一起做菜 | 誠品線上

Tomatoes for Neela

內容簡介

內容簡介 暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米 X 凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲－尼爾 ＼＼攜手合作，重磅推薦！／／ 妮拉最喜歡和媽媽一起做菜，還會把食譜仔細記錄在自己的小本子裡。 每個禮拜六，妮拉都會和媽媽一起去蔬果市集。 而今天，她們要挑選各式各樣的番茄，來做阿媽最拿手的番茄醬！ 妮拉不只學會了這道醬汁的做法，更發現了許多番茄的小知識。 同時，番茄醬彷彿縮短了她和住在印度的阿媽之間的距離， 讓妮拉感到無比幸福。 和妮拉與媽媽一起製作阿媽的番茄醬吧！ 【書籍特色】 ♥最溫暖的飲食教育繪本♥ 一個家庭珍藏的美味食譜，一段跨越世代的美食之旅。 「童年時最美好的回憶之一，就是和家中的女性長輩一起下廚。 這段經歷成為我一生努力耕耘事業的根基。」 ──帕德瑪・拉克希米 u 相輔相成的跨界合作：美國知名美食節目《嚐遍美國》與《頂尖主廚大對決》的主持名廚帕德瑪・拉克希米將自身經驗融入故事中，深刻且富有情感。凱迪克榮譽獎得主，並屢獲多次金獎的胡安娜・馬丁尼茲－尼爾，則運用溫暖的壓克力顏料與彩色鉛筆繪製圖像，細膩生動而有溫度。不同文化背景但都充滿生命力的兩人，一同創作出這本佳作，給予讀者「文字有香氣，畫面有味道」的感官閱讀體驗。 u 順應自然的食農教育：本書不僅探討文化與食物的情感連結，更是對食農教育的深刻理解。故事中帶入了「順應季節飲食」的概念，帶領孩子認識大自然產物與時令季節的變化。書末附上「關於農場工作者」小知識，讓孩子發現餐桌上的食物，背後凝聚許多人的辛勤汗水，培養感恩珍惜的態度。 u 多元世代的家庭傳承：一顆番茄、一道食譜，便深刻勾勒出一個家庭的傳承。透過「食物」承接了家庭的重量，連結家人的情感，形成獨特的家庭語言。多元文化、家庭與世代的展現，幫助孩子開拓眼界，培養同理與尊重。 u 動手製作的驚喜時光：書末特別收錄「阿媽的番茄醬」與「妮拉的番茄酸辣醬」詳細食譜。同時，附上「有趣的番茄知識」與作者的創作分享。豐富的知識含量，兼具故事性與實用性的內容，幫助孩子更理解故事情節，並將書中內容延伸至生活，帶領孩子實際動手做，體驗料理的趣味，親子共創美味又美好的回憶。 【適讀年齡】 ▲ 適讀年齡：4～6歲親子共讀；6歲以上自己閱讀。 ▲ 文字附注音，適合親子共讀，也適合孩子自己讀。

各界推薦

各界推薦 李玫翎｜台灣兒童食育協會創會理事長程涵宇｜營養師蔣雅淇｜百萬暢銷作家、暖廚家味發起人

作者介紹

作者介紹 作者簡介 作者／帕德瑪・拉克希米帕德瑪・拉克希米是Hulu節目《嚐遍美國》（Taste the Nation）的執行製片人與主持人，同時也是榮獲艾美獎的Bravo節目《頂尖主廚大對決》（Top Chef）的主持人及監製。她是兩本暢銷食譜《香料與藥草百科全書》（The Encyclopedia of Spices and Herbs）與回憶錄《愛、失落與我們所吃的一切》（Love, Loss, and What We Ate）的作者（以上書名為暫譯）。帕德瑪・拉克希米同時也是美國子宮內膜異位症基金會的共同創辦人、美國公民自由聯盟（ACLU）的藝術家大使，以及聯合國的親善大使。她與女兒居住在美國紐約市，最喜愛的番茄品種是聖馬爾札諾番茄。帕德瑪的網站：padmalakshmi.com繪者／胡安娜・馬丁尼茲－尼爾胡安娜・馬丁尼茲－尼爾出生於秘魯，自幼成長於藝術世家，是畫家的女兒與孫女。她首部以圖文創作者身份發表的作品《阿瑪與她名字的由來》（Alma and How She Got Her Name）榮獲凱迪克榮譽獎，亦出版了西班牙語版本。她近期出版的創作是自寫自畫的繪本《索妮亞的雨林》（Zonia’s Rain Forest）。胡安娜為蘇珊・米德爾頓・艾莉亞插畫的作品《豆蔻公主與豌豆》（La Princess and the Pea）榮獲普拉・貝爾普雷獎；她為凱文・諾布爾・梅拉德插畫的《炸麵餅：一個美洲原住民家庭的故事》（Fry Bread: A Native American Family Story）則獲得羅伯．席伯特童書獎的殊榮（以上書名皆為暫譯）。她目前與家人居住於美國康乃狄克州，最喜歡用大量的羅馬番茄入菜。胡安娜的網站：juanamartinezneal.com譯者簡介 藍依勤美國德州大學奧斯汀分校課程與教學博士，曾於臺灣及美國擔任幼兒園教師，現從事翻譯。譯有《圓先生與方先生》、《為貓咪朗讀》、《豔陽天》、《颳風天》、《下雨天》、《下雪天》等書（以上書籍由采實文化出版），並於FB粉專「繪本星球212-7」上不定期分享繪本閱讀心得。

商品規格

試閱文字

推薦序 : ★ 各界讚譽
「這個甜蜜、插畫極其豐沛細緻的故事，成功展現了美食如何成為一個印度裔美國家庭之間，最深刻的情感紐帶。」──《出版人週刊》

「胡安娜・馬丁尼茲－尼爾那帶有溫暖手感、細節精美的插畫，完美頌揚了跨代之間綿密溫柔的愛。」──《科克斯書評》

「曾榮獲凱迪克榮譽獎的作者兼插畫家胡安娜・馬丁尼茲－尼爾，用她那精緻無比的畫筆，讓這本書成為每個圖書館與家庭書架上，都該放在最顯眼位置的經典之作。」──《書單》雜誌

「書中那種跨世代的溫暖，以及一同烹飪的純粹快樂躍然紙上。這本迷人的繪本結合了知識與家族故事，絕對能深深打動那些廚房裡的小幫手，以及心中思念著遠方親人的孩子。」──《學校圖書館學報》

★ 讀者推薦
「我真的太喜歡這本書了！這本書捕捉了家人一起下廚、共餐時那份無比親密的凝聚力，展現了家族情感與文化如何透過食物代代相傳，以及當我們用蔬菜烹飪時，內心與大地所產生的深刻連結。帕德瑪・拉克希米的文字極具魔力！胡安娜・馬丁尼茲－尼爾的畫筆則洋溢滿滿的溫暖與愛。」by Renee

「我是買來送給孫女的，果真完全沒有讓人失望。動人的故事搭配精美的插畫，讓這本書成了我們會固定拿出來複習的常備愛書。更棒的是，書裡還附贈了超棒的食譜，我們一定要一起來動手試試看！」by Amazon Customer

「我女兒特別喜歡這本書的一點，是角色們的膚色。我和孩子都是混血兒，平常很少能看到有繪本會去描繪父母與孩子擁有不同膚色的日常。這本書的內容真的很棒。」by Daleana Albright

最佳賣點

最佳賣點 : 暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米
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凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲－尼爾
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活動

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