和媽媽一起做菜

和媽媽一起做菜

Tomatoes for Neela

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暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米
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凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲-尼爾
\\攜手合作,重磅推薦!//

內容簡介

暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米

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凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲-尼爾

\\攜手合作,重磅推薦!//


妮拉最喜歡和媽媽一起做菜,還會把食譜仔細記錄在自己的小本子裡。

每個禮拜六,妮拉都會和媽媽一起去蔬果市集。

而今天,她們要挑選各式各樣的番茄,來做阿媽最拿手的番茄醬!


妮拉不只學會了這道醬汁的做法,更發現了許多番茄的小知識。

同時,番茄醬彷彿縮短了她和住在印度的阿媽之間的距離,

讓妮拉感到無比幸福。


和妮拉與媽媽一起製作阿媽的番茄醬吧!


【書籍特色】

♥最溫暖的飲食教育繪本♥

一個家庭珍藏的美味食譜,一段跨越世代的美食之旅。

「童年時最美好的回憶之一,就是和家中的女性長輩一起下廚。

這段經歷成為我一生努力耕耘事業的根基。」

──帕德瑪・拉克希米

u  相輔相成的跨界合作:美國知名美食節目《嚐遍美國》與《頂尖主廚大對決》的主持名廚帕德瑪・拉克希米將自身經驗融入故事中,深刻且富有情感。凱迪克榮譽獎得主,並屢獲多次金獎的胡安娜・馬丁尼茲-尼爾,則運用溫暖的壓克力顏料與彩色鉛筆繪製圖像,細膩生動而有溫度。不同文化背景但都充滿生命力的兩人,一同創作出這本佳作,給予讀者「文字有香氣,畫面有味道」的感官閱讀體驗。

u  順應自然的食農教育:本書不僅探討文化與食物的情感連結,更是對食農教育的深刻理解。故事中帶入了「順應季節飲食」的概念,帶領孩子認識大自然產物與時令季節的變化。書末附上「關於農場工作者」小知識,讓孩子發現餐桌上的食物,背後凝聚許多人的辛勤汗水,培養感恩珍惜的態度。

u  多元世代的家庭傳承:一顆番茄、一道食譜,便深刻勾勒出一個家庭的傳承。透過「食物」承接了家庭的重量,連結家人的情感,形成獨特的家庭語言。多元文化、家庭與世代的展現,幫助孩子開拓眼界,培養同理與尊重。

u  動手製作的驚喜時光:書末特別收錄「阿媽的番茄醬」與「妮拉的番茄酸辣醬」詳細食譜。同時,附上「有趣的番茄知識」與作者的創作分享。豐富的知識含量,兼具故事性與實用性的內容,幫助孩子更理解故事情節,並將書中內容延伸至生活,帶領孩子實際動手做,體驗料理的趣味,親子共創美味又美好的回憶。


【適讀年齡】

▲ 適讀年齡:4~6歲親子共讀;6歲以上自己閱讀。

▲ 文字附注音,適合親子共讀,也適合孩子自己讀。

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各界推薦

李玫翎|台灣兒童食育協會創會理事長
程涵宇|營養師
蔣雅淇|百萬暢銷作家、暖廚家味發起人

作者介紹

作者簡介

作者/帕德瑪・拉克希米
帕德瑪・拉克希米是Hulu節目《嚐遍美國》(Taste the Nation)的執行製片人與主持人,同時也是榮獲艾美獎的Bravo節目《頂尖主廚大對決》(Top Chef)的主持人及監製。她是兩本暢銷食譜《香料與藥草百科全書》(The Encyclopedia of Spices and Herbs)與回憶錄《愛、失落與我們所吃的一切》(Love, Loss, and What We Ate)的作者(以上書名為暫譯)。
帕德瑪・拉克希米同時也是美國子宮內膜異位症基金會的共同創辦人、美國公民自由聯盟(ACLU)的藝術家大使,以及聯合國的親善大使。
她與女兒居住在美國紐約市,最喜愛的番茄品種是聖馬爾札諾番茄。
帕德瑪的網站:padmalakshmi.com

繪者/胡安娜・馬丁尼茲-尼爾
胡安娜・馬丁尼茲-尼爾出生於秘魯,自幼成長於藝術世家,是畫家的女兒與孫女。她首部以圖文創作者身份發表的作品《阿瑪與她名字的由來》(Alma and How She Got Her Name)榮獲凱迪克榮譽獎,亦出版了西班牙語版本。
她近期出版的創作是自寫自畫的繪本《索妮亞的雨林》(Zonia’s Rain Forest)。胡安娜為蘇珊・米德爾頓・艾莉亞插畫的作品《豆蔻公主與豌豆》(La Princess and the Pea)榮獲普拉・貝爾普雷獎;她為凱文・諾布爾・梅拉德插畫的《炸麵餅:一個美洲原住民家庭的故事》(Fry Bread: A Native American Family Story)則獲得羅伯.席伯特童書獎的殊榮(以上書名皆為暫譯)。
她目前與家人居住於美國康乃狄克州,最喜歡用大量的羅馬番茄入菜。
胡安娜的網站:juanamartinezneal.com

譯者簡介

藍依勤
美國德州大學奧斯汀分校課程與教學博士,曾於臺灣及美國擔任幼兒園教師,現從事翻譯。譯有《圓先生與方先生》、《為貓咪朗讀》、《豔陽天》、《颳風天》、《下雨天》、《下雪天》等書(以上書籍由采實文化出版),並於FB粉專「繪本星球212-7」上不定期分享繪本閱讀心得。

規格

誠品貨碼 / 2683209811004
ISBN13 / 9786264314053
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264314053
頁數 / 48
裝訂 / H:精裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 24.13x30.48cm
級別 / N:無
提供維修 / 無

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