【香料共和國】#禮盒#經典風味四入組

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想替料理加點風味卻不知從何下手嗎?香料共和國精選四款中式料理中經典的四種香辛料,不但有與各種食材百搭不敗的特性,在配色上也能充分的點綴,讓端上桌的料理在色香味各方面都能大大加分。

內容簡介


經典風味:濃香蒜粒、粗粒黑胡椒、梅子粉【已完售/將以黑白胡椒玫瑰鹽替代出貨】、紅辣椒粉

◆中式經典 濃香蒜粒 60g
蒜粒絕對是中國人下廚不可缺少的一樣配料,無論是在炒菜、煮湯、用作沾料調味都不能沒有他。獨特的香味可以去除食材的腥羶味,也有很好的提味效果。也很適合將味道重的韓式料理昇華到另一個帶有香氣的境界,此外蒜粒也適用於魚肉類調理、西式湯點、調理沙拉、義大利麵醬、 牛排醬、大蒜麵包....等用途十分廣泛。

◆100%精純 粗粒黑胡椒 50g
香料共和國的黑胡椒粉堅持100%精純,沒有參雜任何的人工添加物。黑胡椒是一種在調味與醫學上的雙重價值備受珍視的辛香料。在各式西式料理中如海鮮、湯類、肉類、麵包類、濃湯頭都可以作為提味用,此外也可以為身體帶來許多心血管方面的好處哦!

◆在地甘甜 梅子粉 【已完售/將以黑白胡椒玫瑰鹽替代出貨】 60g
梅粉是採用台灣本土精選的低鹽低糖梅干,去籽後加入甘草提味,再精細研磨至細粉而成。口感甘醇爽口又不刺激舌尖的梅粉用途非常多樣,不但有濃醇的梅味,更是包含了迷人的酸、甜、甘,挑逗味蕾,可用於水果中提甘、炸物中去油解膩來增加食物本身的風味及口感,或是在可樂、果汁等飲料,甚至是酒中增添風味。

◆黑白胡椒玫瑰鹽 80g
來自於傳統美食鹹酥雞撒料的靈感,用玫瑰鹽取代較為味道較為單調的一般鹽巴,再與黑白胡椒粉以精準比例調和。玫瑰鹽的多層次風味,配上黑胡椒與白胡椒的香氣襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。

◆熱火朝天 紅辣椒粉 30g
深富香辣口感的紅辣椒,具有祛寒發汗和促進食慾的功效,不但能促進血液循環、還有人體抗氧化劑之稱的抗癌功效,殺菌、止痛及消腫的功效更是一絕呢!在中式的熱炒、麻辣鍋,韓式泡菜、美式焗烤、義式披薩和泰式酸辣中都可以看見。








產地:台灣
製造方式:手工+機器研磨
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規格

誠品貨碼 / 2682205226003
EAN貨碼 /
尺寸 / 4.3X4.3X9.4CM
級別 / N:無
成分 / 濃香蒜粒:蒜頭 粗粒黑胡椒:100%黑胡椒 紅辣椒粉:辣椒干 梅子粉:梅子、鹽、葡萄糖【已售完,將以黑白胡椒玫瑰鹽替代出貨】 梅子粉添加物:甜味劑(甜菊醣苷、蔗糖素、紐甜、甘草萃)、香莢蘭醛、乙基麥芽醇 黑白胡椒玫瑰鹽:玫瑰鹽(岩鹽)、黑胡椒、白胡椒
重量(g) / 50
提供維修 / 無
保存期限(天) / 730
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期183日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 母指料王企業股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 92263458
製造廠商或國內負責廠商地址 / 南投市成功三路178號
食品業者登錄字號 / M-116546837-00000-0
投保產品責任險字號 / 明台產物保險股份有限公司 0899第13PDT00021號

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