【人良油坊】輕焙手揀苦茶油 | 誠品線上

【人良油坊】輕焙手揀苦茶油

商品描述 【人良油坊】輕焙手揀苦茶油:100%鮮榨油無添加物純重⼒低溫榨油,不破壞種籽內營養商品皆標示榨油師、日期及生產履歷:誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推

內容簡介

內容簡介 ★義大利國際品油專家專業認證初階品油師認證 CLUBalogue IOEA Oil Sommelier (L1)進階品油師認證CLUBalogue IOEA Oil Expert (L2)★義大利國際品油協會認證品油師 ONAOO小時候對天然、健康並沒有概念,只曉得到油行,買粒粒芝麻、花生壓榨出來的油品是再自然也不過的。看著老師傅將翻炒後的種籽放入機器內,單純地經過加壓,金黃色的油便慢慢流出,迎面而來的是撲鼻油香。小油坊榨的油少量且新鮮,所以不需要再經過任何處理,直接將油瓶置於機器油口,裝滿即可將新鮮的油帶回家。轉眼間,現在買油方便多了,但那記憶中的小油坊卻所剩無幾。2015年,葉旭榮決定創立⼈良油坊,嚴選優質果實、種籽,使⽤純重⼒壓榨機,不產⽣⾼溫,100%無添加,無萃油,只取天然第⼀道初榨油。保留「油」最佳的天然活性與營養,堅持⼩量⽣產,保持新鮮,讓油的風味像鮮榨果汁⼀樣,「新鮮、天然、真食」。「人良油坊」以良心為名,採透明方式,讓顧客可以親眼看到我們的嚴選材料與冷壓工法,以小量方式榨取種籽與果實內最新鮮的好油,讓每位顧客經過我們的店,都能夠看到新鮮的油從機器內慢慢流出,能當場聞到新鮮的油香。苦茶油是亞洲地區特產,亦有東方橄欖油美稱,苦茶油的單元不飽和脂肪酸高達79%,為亞洲人飲食攝取Omega 9 重要來源,且油煙少、耐高溫,拌麵、炒菜、燉食都可以,油質溫和沒有體質禁忌,可以當作補品,更可以當作日常用油,苦茶油取代橄欖油涼拌生鮮蔬果也是很好的選擇。苦茶油經炒焙種籽,油質有苦茶籽甘香堅果氣味,潤順,微苦帶甘,有紮實果香,尾韻帶出回甘,100%第一道初榨油,無混油,無添加注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業◆小量生產,週週鮮榨◆純重力第一道壓榨出油◆100% 零添加,非化學萃取油◆科學精準溫度烘焙,慢火淺淺煎焙◆種籽經焙炒,提供極佳口感,洋溢堅果的香氣◆油酸 Omega-9 高含量達 78.7%◆富含維生素 A 、 E◆靜置澄清 (無過濾)◆商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷◆保留天然抗氧化元素,營養價值高每瓶250ml,2瓶入"

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作者介紹

作者介紹 葉旭榮葉旭榮★義大利國際品油專家專業認證 初階品油師認證 CLUBalogue IOEA Oil Sommelier (L1) 進階品油師認證CLUBalogue IOEA Oil Expert (L2)★義大利國際品油協會認證品油師 ONAOO小時候對天然、健康並沒有概念,只曉得到油行,買粒粒芝麻、花生壓榨出來的油品是再自然也不過的。看著老師傅將翻炒後的種籽放入機器內,單純地經過加壓,金黃色的油便慢慢流出,迎面而來的是撲鼻油香。小油坊榨的油少量且新鮮,所以不需要再經過任何處理,直接將油瓶置於機器油口,裝滿即可將新鮮的油帶回家。轉眼間,現在買油方便多了,但那記憶中的小油坊卻所剩無幾。2015年,葉旭榮決定創立⼈良油坊,嚴選優質果實、種籽,使⽤純重⼒壓榨機,不產⽣⾼溫,100%無添加,無萃油,只取天然第⼀道初榨油。保留「油」最佳的天然活性與營養,堅持⼩量⽣產,保持新鮮,讓油的風味像鮮榨果汁⼀樣,「新鮮、天然、真食」。

商品規格

商品名 / 【人良油坊】輕焙手揀苦茶油
簡介 / 【人良油坊】輕焙手揀苦茶油:100%鮮榨油無添加物純重⼒低溫榨油,不破壞種籽內營養商品皆標示榨油師、日期及生產履歷:誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推
誠品26碼 / 2682052246001
尺寸 / 32.8X23.3X11CM
級別 / N:無
成分 / 苦茶油、食品級氮氣
重量(g) / 1239
提供維修 /
保存期限(天) / 360
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期90日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫
產地 / 台灣
素食標示 / 純素
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 誠食貨美學設計
製造廠商或國內負責廠商電話 / 07-2812188
製造廠商或國內負責廠商地址 / 高雄市新興區文化路5號
食品業者登錄字號 / E-169872923-00000-8
投保產品責任險字號 / 富邦產物保險股份有限公司 0507字第20AML0001529號

營養標示

營養標示 :

最佳賣點

最佳賣點 : 100% 鮮榨油無添加物
純重⼒低溫榨油,不破壞種籽內營養
商品皆標示榨油師、日期及生產履歷

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