林聰明獨享鮭魚頭組
| 商品描述 | 林聰明獨享鮭魚頭組：湯底-每日使用全豬骨高湯，精心熬煮12個小時的高湯，從白白的湯底色熬煮至成濃濃豆漿色般的極品高湯。豬骨高湯佐以樣樣精選的大白菜、豆皮、傳統豆腐 |
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內容簡介
內容簡介 ※下單後約3-5個工作天配送，實際到貨時間依貨運時間為準※誠品獨家※ 本商品使用鮭魚頭，非鰱魚頭一組約2-3人份!湯底-每日使用全豬骨高湯，精心熬煮12個小時的高湯，從白白的湯底色熬煮至成濃濃豆漿色般的極品高湯。豬骨高湯佐以樣樣精選的大白菜、豆皮、傳統豆腐、黑木耳、豬肉（三層肉）、蒜頭、辣椒、蔥等獨門配方。融入天然食材爆香與特製沙茶醬，獨家口味微辣的湯底，將炸至金黃色的香酥鮭魚頭，如喉韻味無窮令人一口接一口。【關於林聰明沙鍋魚頭】1953年林聰明父母於嘉義市文化路擺攤販售冬菜蝦仁蛋湯，父親擺攤閒暇時間喜愛釣魚，早期無冰箱保存漁獲，將魚貨裹上地瓜粉炸過保鮮，並放入拿手的家常菜沙鍋湯底中，拿到自家攤位上成為隱藏版菜色，自此大獲顧客喜愛。 第二代林聰明老闆傳承父親精湛手藝，將此家傳菜發揚光大成為嘉義特色小吃，吸引日本NHK電視台前來台灣嘉義專訪，美國、新加坡、日本、香港等地海內為紛紛介紹。 目前由第三代接班人林佳慧接棒，將爺爺因不識字『砂鍋』寫成『沙鍋』筆誤沿用至今，將『沙』字成為本店的LOGO特色，將老店創新經營結合在地文化成為嘉義小吃品牌。2019年榮獲經濟部台灣優良老店表揚；並於2019年榮獲美國影音頻道NETFLIX世界小吃紀錄片專訪；傳承嘉義味，將台灣美食行銷國際，讓一碗充滿家鄉味的料理香聞四海。※商品內容以實際到貨為主，圖片僅供參考※"
商品規格
| 商品名 / | 林聰明獨享鮭魚頭組 |
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| 簡介 / | 林聰明獨享鮭魚頭組：湯底-每日使用全豬骨高湯，精心熬煮12個小時的高湯，從白白的湯底色熬煮至成濃濃豆漿色般的極品高湯。豬骨高湯佐以樣樣精選的大白菜、豆皮、傳統豆腐 |
| 誠品26碼 / | 2682023596005 |
| 尺寸 / | 11X21X19CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 豚骨高湯(台灣豬骨、水)、大白菜、豆腐(非基改)、豆皮(非基改)、沙茶醬(黃豆油、糙米皮、扁魚、紅蔥頭、糖、食鹽、辣椒粉、薑黃粉、辣椒紅、烏胡椒、花椒、桂通、大茴、豬肉片(台灣豬肉)# |
| 重量(g) / | 1000 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 30 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期8日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 聰明宅股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 05-2270661 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 嘉義市東區中正路357號 |
| 食品業者登錄字號 / | I-155917408-00000-5 |
| 投保產品責任險字號 / | 新光產物保險股份有限公司 130409AKP0003450 |
營養標示
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