大目農田百香果乳酪蛋糕 - 濃烈酸甜滋味 (6寸) | 誠品線上

大目農田百香果乳酪蛋糕 - 濃烈酸甜滋味 (6寸)

內容簡介

內容簡介 乳酪蛋糕出貨注意事項：1.出貨時間：訂購完成後，5~10天左右新鮮採收出貨2.出貨前會簡訊通知，請耐心等待3.訂購日往後推2個月內若有不便收貨日期可以備註給我們4.新鮮農產會因天氣、作物習性而有變化，若不能接受、等待請勿訂購✔ 新鮮現採的原生種百香果✔ 營養豐富的百香果肉✔ 濃郁芳香的流口水甜蜜滋味✔ 農人自產自銷，新鮮甘醇嚐得到✔ 全鮮奶、乳酪製成的蛋糕體搭配酥香餅乾底，奶香濃郁滿足✔ 蛋糕體無奶油、無麵粉、無香料、無化學添加物、無防腐劑✔ 使用手工在欉紅採收方式 大目農田 新鮮現採的原生種百香果做成的美味―百香果乳酪蛋糕。█ 天然食材 30年種植經驗，大目堅持採用費工耗人力的手採方式， 屏除傳統的落地百香果、睡吊床採收法， 堅持雙手細心呵護每顆百香果，將遭外力撞擊的機會減到最低， 百香果在欉紅時，用手輕輕去碰觸，百香果即自然脫落，捧在手心的這份香甜， 大目堅持要讓大家嚐到，最新鮮最濃烈甜密的百香果。 搭配上，最實在的乳酪，我們要和大家分享的是，食物在嘴裡的味道。 我們不是專業的烘焙職人，更不是擁有米其林幾星的廚師，我們只是在埔里種田的小農夫， 用最真實最實在的食材，和大家分享100％真材實料， 無奶油、無麵粉、無香料、無化學添加物、無防腐劑、無果糖、無化學凝結劑。 我們無法量產，也不能長期販售，農田不大、農作物有限、季節過了，作物產期便結束，售完為止 【手工在欉紅採收方式】 傳統的百香果採收方式為，自然紅透後落地，農人在從地上拾起， 經過掉落的劇烈震盪，百香果果肉的組織會遭破壞，薄 膜脫落破裂導致果汁內類黃酮滲出，沒有薄膜的保護便開始發酵變酸。 前些年的睡吊床採收方式，便是要降低這個問題， 但是10公尺長的吊網設備，經過百香果掉落、相互碰撞、集中搬運的過程也是沒辦法完全解決。 因此大目新研發出，手工在欉紅採收，算是最費力最費工的一種方式， 當百香果在欉紅時，農人用手輕輕去碰觸，百香果即自然脫落， 再小心翼翼地將百香果放入到內部已經用不織布保護的籃子裡， 一天需要採收將近4次，而沒有手工採收到的，直接掉到了地上， 大目就必須將那些地上的百香果，另外拾起，便宜賣給工廠做成濃縮汁。 為了就是要給大家最好的，最新鮮的健康百香果。 █ 保存方式 冷藏保存（乳酪蛋糕嚐鮮期限4日）： 到貨後請儘速以冷藏保存，建議四天內食用完畢， 將盒蓋蓋妥後置入冷藏，並儘量置於接近冷凍庫之冷藏層， 以免影響絕佳乳酪蛋糕風味 冷凍保存（乳酪蛋糕嚐鮮期限8日）： 建議先分切成等份，分別密封包裝後，再置入冷凍庫保存。 於品嚐前一晚，自冷凍庫取出，置入冷藏回溫一晚，隔日早上即可品嚐。 或冷凍庫取出，於室溫放置10~15分鐘，可品嚐冰淇淋口感南瓜乳酪蛋糕。 █ 賞味搭配 •建議可搭配新鮮四季茶、紅玉紅茶、花果茶及黑咖啡(阿拉比卡品種為佳)等飲品。 •淋上適量蜂蜜、煉乳、百香果醬，更是絕佳滋味享受。 •撒上適量可可粉、搭配新鮮切丁水果，完美健康早餐開啓一天活力。 小秘訣 建議可先將金屬水果刀浸於裝滿熱開水之杯中約15秒，將刀上水份擦乾再切 每切一刀前需重覆將刀溫熱及擦乾動作，即可完美切好乳酪蛋糕。 建議可先將金屬水果刀浸於裝滿熱開水之杯中約15秒，將刀上水份擦乾再切 每切一刀前需重覆將刀溫熱及擦乾動作，即可完美切好乳酪蛋糕。 █ 商品規格 商品組合：【大目農田】百香果重乳酪蛋糕商品規格：6吋 (約4-6人份) 商品內容：乳酪蛋糕x1、不知春百香果醬、不含蠟燭及刀叉盤（謝謝您的環保） 商品成份：自種原生種百香果、新鮮檸檬汁、鮮奶油、鮮奶、乳酪、砂糖。（奶素） 保存期限：冷藏保存4天。 出貨時間：訂購完成後約5~7個工作天出貨。 宅配方式：低溫宅配通配送到府。 "

商品規格

營養標示

營養標示 :

最佳賣點

最佳賣點 : ✔ 新鮮現採的原生種百香果
✔ 營養豐富的百香果肉
✔ 濃郁芳香的流口水甜蜜滋味
✔ 農人自產自銷，新鮮甘醇嚐得到
✔ 全鮮奶、乳酪製成的蛋糕體搭配酥香餅乾底，奶香濃郁滿足
✔ 蛋糕體無奶油、無麵粉、無香料、無化學添加物、無防腐劑
✔ 使用手工在欉紅採收方式
✔ 訂購完成後七個工作天內到貨

活動

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