【一夫水產】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)
| 商品描述 | 【一夫水產】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)：【一夫水產】【免運】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)●150-160g/片/約一人份●魚肉中仍可能有小刺，給年長者或小孩食 |
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內容簡介
內容簡介 【一夫水產】「科學為本，師法自然」，跳脫傳統養殖的思維，24小時陪伴式專池專養， 科學量化管理，堅持不使用藥物養殖。 「生產溯源，食在安心」，串聯產地與百貨、超市， 傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。 用「生物安全、環境永續」的品牌養殖理念，重新與人、土地、海洋建立美味關係與信念。龍虎石斑魚Tiger G.G. (Giant Grouper)室內循環水養殖，魚肉甜美無腥味，魚皮Ｑ彈富膠質，去刺真空方便料理又保鮮。活魚運送至HACCP認證加工場宰殺，鱗片內臟皆清除乾淨，超低溫急速冷凍，保留最原始的鮮味 。龍虎斑又稱珍珠龍膽，是由龍膽石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的雜交新種石斑魚。不僅味道鮮美、少刺、肉細緻厚實，營養價值也十分豐富。其蛋白質含量高，脂肪含量較一般肉類低，除含人體代謝所必需的氨基酸外，還擁有多種無機鹽、鐵、鈣、磷以及Omega-3脂肪酸等營養素。龍虎斑料理方式●蒜泥魚片材料：龍虎斑魚片1塊、蒜頭1大粒、太白粉2大匙調味料：醬油2大匙、醋和糖各1茶匙、麻油及米酒少許做法：1.魚肉切片，用醋、糖、米酒抓醃10至20分鐘，拌勻太白粉，水沸後入鍋。熄火燜10分鐘，撈出瀝乾水分，擺盤。2.蒜頭去皮膜、剁碎。3.蒜末加入調味料拌勻，淋於魚肉上即可食用。●油淋龍虎斑魚片材料：龍虎斑魚片1塊、蔥2至5支調味料：醬油、油各3大匙做法：1.蔥切絲。2.魚片處理乾淨，置於盤中，水沸，入蒸具以大火蒸12分鐘取出，鋪上蔥絲，淋上醬油。3.將3大匙油燒沸，淋於魚身即完成。小提醒：魚身的鱗片為人工處理，在食用前建議再檢查一遍。（作者：前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅）注意事項使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。過敏原：本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。"
作者介紹
作者介紹 第四屆百大青農徐嘉隆，榮獲產銷履歷達人等殊榮，魚塭設立在台南學甲，採用溫室海洋生態循環水的養殖模式，遠離海岸線（汙染源），重視生物安全防治，落實安全、永續的養殖理念，水質鹽度保持在2-3度，飼養的魚種格外鮮甜、純淨。飼養草蝦、白蝦、龍虎斑、黃金錩為主。獲「南得極品」台南市政府優良農產評選肯定。
商品規格
| 商品名 / | 【一夫水產】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑) |
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| 簡介 / | 【一夫水產】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)：【一夫水產】【免運】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)●150-160g 片 約一人份●魚肉中仍可能有小刺，給年長者或小孩食 |
| 誠品26碼 / | 2682118621001 |
| 尺寸 / | 20X8X16CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 龍虎斑 |
| 重量(g) / | 900 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 720 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期180日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 注意事項 / | 本產品含有魚類，不適合其過敏體質者食用。食用前請再次確認有無魚刺。 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 一夫水產生技有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 06-7810683 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台南市學甲區三慶里紅茄113之50號 |
| 食品業者登錄字號 / | D-124916524-00000-4 |
| 投保產品責任險字號 / | 富邦產物保險股份有限公司 0514字第20AML0000287號 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 【一夫水產】【免運】龍虎斑菲力魚片6包組(產銷履歷石斑)
●150-160g/片/約一人份
●魚肉中仍可能有小刺，給年長者或小孩食用請多注意
●室內循環水養殖 ●魚肉甜美無腥味 ●魚皮Ｑ彈富膠質 ●去刺真空方便料理又保鮮