【旗山香蕉型農】香蕉乾拌麵(4包組)
| 商品描述 | 【旗山香蕉型農】香蕉乾拌麵(4包組)：將傳統麵條中的小麥成份，部份改用米穀粉，部份改用富含抗性澱粉及膳食纖維的綠香蕉粉：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值 |
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內容簡介
內容簡介 將傳統麵條中的小麥成份，部份改用米穀粉，部份改用富含抗性澱粉及膳食纖維的綠香蕉粉，調整配方取得最佳適口性製作而成，用意於讓香蕉有多元商品特質的延伸屐現，也可以突顯綠香蕉在於改善腸胃吸收及排出順蝪，獨特的機能特質。調味方面以油蔥醬濃郁順滑的口感作為基礎，分別以原味和椒麻辣味作不同風味口感的呈現。"
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作者介紹
作者介紹 郭泰呈郭泰呈世居旗山，從阿祖那一代就開始經營香蕉產業了：「阿祖種蕉、阿公批發香蕉、爸爸種植也批發香蕉，從我有記憶以來，生活就是香蕉。」七O年代香蕉外銷暢旺，從家中照片能看見從旗山滿載香蕉到鹽埕碼頭等待出口的盛況；有時滯銷，家裡的集貨場便堆疊得像小山，旗山香蕉的興與衰，郭泰呈看在眼裡，點滴在心。棒球打了十幾年，也待過營建業的他，最後決定選擇香蕉做為打拚事業的目標：「香蕉產業對旗山、對我的家族而言都深具意義，值得投注一生心血去奮鬥。」 傳承 回甘的臺灣香蕉 郭泰呈表示：「臺灣四面環海，有濕氣吹拂，能調節溫度，可以種出香氣濃厚、口感Q軟、風味回甘的香蕉，這也是老一輩日本人最懷念的臺灣滋味。」他卯足全力照顧香蕉，掌握獨特催熟技術，每天進園巡視，在病蟲害發生前防患於未然；一棵香蕉樹從幼苗到收成耗時近年，兩年就要換苗，在尚未成樹、沒有遮陽葉面的前半年，得為香蕉樹做好嚴密的防曬，以免曬傷。從決定務農的那一天起，他每天至少花十二個小時以上學習種植、管理知識，大量消耗腦力與體力的工作模式，連從小打棒球練出來的體力都難以負荷。然而他明白，撐下去不是只為了家庭，也是傳承，他想讓阿祖傳下來的香蕉產業，延伸到更長遠的未來。香蕉多元吃 加工路更廣郭泰呈與姐姐也著力於開發產品與行銷通路，為快熟、不易存放的旗山香蕉，創造更有彈性的賞味時效。他自創「弘運吉食」品牌，銷售果乾與生鮮香蕉，與海科大食品系合作，把青香蕉打成泥，過濾後乾燥，取其抗性澱粉，加入十二種益生菌，製成可以保存兩年的「圓芳輕纖盈」青香蕉抗性澱粉，到東京參加食品展時，十分受到日本、香港、澳洲業者的青睞，全家都為之振奮。「未來我想擴大觀摩其他國家的加工技術與行銷方式，讓香蕉走上國際舞台。」他認為，農業之路永無止息，他要用全神貫注的「一球入魂」精神，創造比阿祖、阿公那個時代更輝煌的香蕉新世界。媒體資料來源：《型農本色》Vol.16封面人物
商品規格
| 商品名 / | 【旗山香蕉型農】香蕉乾拌麵(4包組) |
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| 簡介 / | 【旗山香蕉型農】香蕉乾拌麵(4包組)：將傳統麵條中的小麥成份，部份改用米穀粉，部份改用富含抗性澱粉及膳食纖維的綠香蕉粉：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值 |
| 誠品26碼 / | 2682224269005 |
| 尺寸 / | 16X11X1CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 1. 麵條：麵粉、米穀粉、綠蕉粉、水、食鹽。 2.調味包 (1)油蔥醬(5克)：鼓汁(黑豆、鹽、水)、烏醋、味醂、糖。(2)椒麻口味：椒麻油(5克)：芝麻油、辣椒油、花椒油。 |
| 重量(g) / | 540 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 365 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期92日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫保存並置於陰涼處。 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 純素 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 誠食貨美學設計 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 07-2812188 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 高雄市新興區文化路5號 |
| 食品業者登錄字號 / | E-169872923-00000-8 |
| 投保產品責任險字號 / | 富邦產物保險股份有限公司 0507字第20AML0001529號 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 將傳統麵條中的小麥成份，部份改用米穀粉，部份改用富含抗性澱粉及膳食纖維的綠香蕉粉