【HUKU Paradise 福庫大地】古吉 淺焙 半磅咖啡豆
| 商品描述 | 【HUKU Paradise 福庫大地】古吉 淺焙 半磅咖啡豆：【產地介紹】此豆品為衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)的東南方微型產區，以往出品的生豆都會被歸納於西達摩產區(Sidamo) |
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內容簡介
內容簡介 【產地介紹】 此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )的東南方微型產區，以往出品的生豆都會被歸納於西達摩產區( Sidamo )，其生產的生豆特色相較於西達摩產區略有不同之處，經過長期與當地政府溝通後，終於在2010年獨立成微型產區，將其特色發展於國際之上。 【風味短評】 入口為黑醋栗、香橙略帶檸檬皮之酸感，明亮度明顯有特色，轉層次成熟蜜桃甜感，猶如豐沛的果汁感受，帶領細緻的野薑花香，隱約交疊於口中揮散精彩，尾韻強勁咖啡花回甘，醇厚且濃郁。 【風味參考】 柑橘、佛手柑、花香、蜂蜜、堅果、柑橘、檸檬香茅、柚子、檸檬軟糖、水蜜桃、黑醋栗、焦糖。 【沖泡建議】 建議以92°C做第一段萃取，完美的釋放出淡雅香氣與水果風味，中段略升93~94°C拉出深層的焦糖蜜感，增添整體厚醇度，尾段降溫70°C，此做法可把苦味降低，讓甜味不受干擾。 【咖啡豆品】 咖啡豆品名：午歇茶時－古吉 容量：225±5g 袋 烘焙度：淺焙 產地：衣索比亞 古吉 (Guji) 保存期限：2年 最佳風味期：6個月 產地：台灣 適用機型：手沖／美式咖啡機 產品責任險：1516字 第11PD01107 │ 國泰1000萬產品責任險 食品業者登錄字號：A-104437841-00000-9 下單時可另外備註是否需研磨成粉，若無特別備註將以「咖啡豆」形式出貨。 【研磨粗細】 1.不研磨：咖啡豆 2.極細研磨：義式咖啡機 3.細研磨：摩卡壺／賽風壺 4.中研磨：手沖／濾紙滴濾式 5.粗研磨：法式濾壓壺
商品規格
| 商品名 / | 【HUKU Paradise 福庫大地】古吉 淺焙 半磅咖啡豆 |
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| 簡介 / | 【HUKU Paradise 福庫大地】古吉 淺焙 半磅咖啡豆：【產地介紹】此豆品為衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)的東南方微型產區，以往出品的生豆都會被歸納於西達摩產區(Sidamo) |
| 誠品26碼 / | 2682836478000 |
| 尺寸 / | 含外袋: 18X12.5X6CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 100%新鮮烘焙咖啡豆 |
| 重量(g) / | 225 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 730 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期183日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 外觀顏色 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 軒宏企業有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 25010679 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台北市中山區建國北路二段85號5F |
最佳賣點
最佳賣點 : 【風味參考】
柑橘、佛手柑、花香、蜂蜜、堅果。
【咖啡豆品】
咖啡豆品名：午歇茶時－古吉
容量：225±5g/袋
烘焙度：淺焙
產地：衣索比亞 古吉 (Guji)
保存期限：2年 / 最佳風味期：6個月
產地：台灣
營養標示
營養標示 :