【HUKU Paradise 福庫大地】波吉 淺焙 半磅咖啡豆 | 誠品線上

【HUKU Paradise 福庫大地】波吉 淺焙 半磅咖啡豆

商品描述 【HUKU Paradise 福庫大地】波吉 淺焙 半磅咖啡豆:【產地介紹】此豆品為衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)科契爾(Kochere)產區當地原生種出品,經由波吉(Boji)處理場發酵製成

內容簡介

內容簡介 【產地介紹】 此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Kochere )產區當地原生種出品,經由波吉( Boji )處理場發酵製成,有別以往水洗方式,其採用日曬處理,將其豆品甜度凸顯其上,讓此豆品深具甜感特色兼具柑橘調性,則隱約花香恰到好處,特色有著沉穩的酒釀香氣,搭配上豐富的水果汁感受,飲品者尤其對此深深著迷。 【風味短評】 品飲入口,酸甜感徑直的強攻舌尖與兩側,剎時間就讓人驚豔於此,滑過淡雅花香與甜感相互輝映的深刻,尾韻蜜糖感反而來上一記回馬槍,完美收尾於口腔,整體圓潤且次次推出風味,是承襲衣索比亞經典風味之一的絕品好豆。 【風味參考】 柑橘、萊姆、櫻桃,熱帶水果,淡花香、蜜糖、水蜜桃、白葡萄、莓果、黑糖、蜜桃、荔枝。 【沖泡建議】 建議前段萃取溫度90~92°C,將其香醇與甜感萃取而出,尾段萃取溫度可採80~85°C,補足甘醇層次及特有風味,混和而飲感受出香醇的酒釀發酵,搭配獨有花香感,隱約甜蜜感佐其甘醇。 【咖啡豆品】 咖啡豆品名:午歇茶時-波吉 Boji 容量:225±5g 袋 烘焙度:中淺焙 產地:衣索比亞 科契爾 (Yirgacheffe Kochere) 保存期限:2年 最佳風味期:6個月 產地:台灣 適用機型:手沖/美式咖啡機 產品責任險:1516字 第11PD01107 │ 國泰1000萬產品責任險 食品業者登錄字號:A-104437841-00000-9 下單時可另外備註是否需研磨成粉,若無特別備註將以「咖啡豆」形式出貨。 【研磨粗細】 1.不研磨:咖啡豆 2.極細研磨:義式咖啡機 3.細研磨:摩卡壺/賽風壺 4.中研磨:手沖/濾紙滴濾式 5.粗研磨:法式濾壓壺

商品規格

商品名 / 【HUKU Paradise 福庫大地】波吉 淺焙 半磅咖啡豆
簡介 / 【HUKU Paradise 福庫大地】波吉 淺焙 半磅咖啡豆:【產地介紹】此豆品為衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)科契爾(Kochere)產區當地原生種出品,經由波吉(Boji)處理場發酵製成
誠品26碼 / 2682836476006
尺寸 / 含外袋: 18X12.5X6CM
級別 / N:無
成分 / 100%新鮮烘焙咖啡豆
重量(g) / 225
提供維修 /
保存期限(天) / 730
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期183日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
外觀顏色 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 軒宏企業有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 25010679
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市中山區建國北路二段85號5F

最佳賣點

最佳賣點 : 【風味參考】
柑橘、萊姆、櫻桃,熱帶水果,淡花香。
【咖啡豆品】
咖啡豆品名:午歇茶時-波吉
容量:225±5g/袋
烘焙度 : 淺焙
產地:衣索比亞 科契爾(Yirgacheffe Kochere)
保存期限:2年 / 最佳風味期:6個月
產地:台灣
適用機型:手沖/美式咖啡機

營養標示

營養標示 :