【一夫水產】無刺虱目魚柳(300g 包) | 誠品線上

【一夫水產】無刺虱目魚柳(300g 包)

商品描述 【一夫水產】無刺虱目魚柳(300g 包):無垢生態養殖虱目魚,安心安全生態養殖。採多物種混養,打造完整生態鏈,虱目魚養殖全場全程皆無用藥。給予益生菌飼料餵養,讓魚蝦

內容簡介

內容簡介 「白金虱王 光耀臺灣」最強虱目魚選拔大賽虱目魚肚是許多國人的最愛,漁業署為挑動國人的味蕾,推廣國人多食用,首次針對去刺虱目魚肚,輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會舉辦「白金虱王 光耀臺灣」最強虱目魚選拔大賽。外觀色澤、油脂分布及肉質口感為評鑑重點來自全國各地漁業單位推薦的19位優質養殖業者進入初選,其後由產業、學界及廚藝界等6位專家經公正嚴格評鑑過程後,選出7位得獎者。 所有的評選委員均秉持專業、嚴謹、公平的精神進行評鑑,評審內容除了針對外觀顏色、氣味外,並就料理後的肉質彈性、口感等分別評分。評選委員特別指出,得獎者的優質虱目魚肚共同特點為去鱗完全無傷及魚皮、魚體,魚肉呈淡粉紅色並有光澤,肌理緊實有彈性,油脂分布完整等,消費者於市面也可依此特色挑選優質虱目魚肚。無垢生態養殖虱目魚,安心安全生態養殖。採多物種混養,打造完整生態鏈,虱目魚養殖全場全程皆無用藥。給予益生菌飼料餵養,讓魚蝦健康長大。300g 數條 包.2021白金虱王得獎虱目魚肚.百大青農.海水養殖虱目魚、營養豐富新鮮好吃

作者介紹

作者介紹 青農張博仁,魚塭設立在高雄彌陀,採用生態養殖建立永續漁業。創立漁創客、餘香咖啡、漁人隊等事業體,致力於輔導青年返鄉創業,推廣食魚教育。凌晨5點,跟著台灣水產達人張博仁的腳步來到高雄彌陀海邊的魚塭,目睹虱目魚大捕撈的過程, 非常讓人震撼,從快艇弄魚、圍網收網、電擊昏魚、篩選分級到冷藏運送,深深令人感受到養殖人的辛苦與台灣人的智慧! 按個讚!鼓勵新一代的青農,多吃美味的虱目魚,支持台灣的養殖業,就從你我開始!

商品規格

商品名 / 【一夫水產】無刺虱目魚柳(300g 包)
簡介 / 【一夫水產】無刺虱目魚柳(300g 包):無垢生態養殖虱目魚,安心安全生態養殖。採多物種混養,打造完整生態鏈,虱目魚養殖全場全程皆無用藥。給予益生菌飼料餵養,讓魚蝦
誠品26碼 / 2682437997009
尺寸 / 27*17
級別 / N:無
成分 / 虱目魚
重量(g) / 300
提供維修 /
使用 食用方式 / 非供即食應充分加熱
保存期限(天) / 365
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期92日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 冷凍
產地 / 台灣
過敏原標示 / 本產品含有魚類製品,不適合其過敏體質者食用
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 一夫水產生技有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 06-7810683
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台南市學甲區三慶里紅茄113之50號
食品業者登錄字號 / D-124916524-00000-4
投保產品責任險字號 / 泰安產物保險股份有限公司 07-362213A10481

最佳賣點

最佳賣點 : 300g/數條/包
.2021白金虱王得獎虱目魚肚
.百大青農
.海水養殖虱目魚、營養豐富新鮮好吃

營養標示

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