貢丸湯 (4月)
| 商品描述 | 貢丸湯 (4月)：《貢丸湯》第33期〈新竹好奇廟〉奇廟發售！妙妙妙！一起和我們踏上新竹廟宇尋奇之旅：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過 |
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內容簡介
內容簡介 信仰，是一面理解一群人如何與有形、無形的存有共同好好生活的鏡子，映照出人們的美學、生死觀、世界觀，甚至也折射出當下的物質條件豐足與否，是深受社會學者、人類學者喜愛的主題。廟宇的妙處作為一本獨立季刊雜誌，編輯團隊想達到的，是讓所有正在閱讀的你翻過雜誌後，也想到「奇妙」的「奇廟」裡走走。不論是大廟中令人咋舌的藻井、雕刻，或者部份廟宇獨樹一幟略帶 B 感的泥塑、彩繪，廟宇中各式各樣的雕飾充滿文化底蘊，可說是視覺藝術寶庫。這一期《貢丸湯》和多位視覺藝術創作者合作，包含深入鑽研仙女主題的藝術家倪瑞宏、帶著大家從空間角度觀察新竹都城隍廟的插畫工作室「在地偏好」；新竹子弟、近年來親身跑遍各大民俗祭典的插畫家陳怡揚等。透過他們的筆觸，我們可以重新思索信仰之於自己是怎麼一回事，這些神明與神聖殿堂也彷彿與我們拉近許多。除此之外，本期也專訪有著老靈魂的青年民俗工作者，經營「廟會咖」社群的設計師阿豪，運用攝影和設計專長轉譯與採集節慶科儀中，令信徒們感動與一再回訪的瞬間。同時，本期也探索曾經為新竹創下外銷奇蹟的佛像產業，深度書寫這項以鮮為人知的技藝與記憶。閱讀這一期《貢丸湯》，絕對不乏讓你瞪大眼睛，大喊「太妙了」的廟宇小故事，我們已經迫不及待想要邀請你一起踏上這趟新竹廟宇尋奇之旅了！● 封面插畫合作 B S 故事集● 精彩內容01｜ 編輯室筆記｜妙妙妙！踏上新竹廟宇尋奇之旅04｜封面故事｜出巡，願每日合境平安06｜路上觀察學｜仙女下戲純賣藝：藝術家倪瑞宏16｜路上觀察學｜走入城隍廟 ft. 在地偏好26｜新竹人物語｜循著裊裊香煙找回信仰：廟會咖阿豪32｜風城冷知識｜新竹廟宇冷知識40｜歷史任意門｜新竹日式佛像創造的外銷奇蹟
產品目錄
產品目錄 ●開啟活力的每一天！新竹早餐文化大調查 →蛋餅、飯糰、大冰奶，新竹人早餐都吃什麼？ →何時何地吃早餐 →全台連鎖 vs. 在地品牌：早餐店人氣排行榜 →新竹各區比一比：誰有乳糖不耐症？誰最早吃早餐？ ●新竹限定 在地早餐帶路指南 →新竹人帶你吃！不能錯過的 21 間早點 →COMBO 蛋餅線：包飯包麵，無所不包的萬能蛋餅 →眷村麵點線：中國移民帶來的傳統好味道 →大滿足肉食線：哪間早餐店，肉排最大片？ →一時半嗑走不完：豆沙包、貝果、花生湯，還有哪些特色早餐？ ●麵的技藝 用早點傳承眷村人情味 →動盪的戰後遷徙潮：新竹眷村起源 →懷念故鄉味道，外省味的「山東早點」 →二代接手，「眷村龎」的傳承和創新 →死麵、發麵與燙麵，麵糰沒那麼簡單！ ●竹東中央市場尋早餐 →全臺最大客家傳統市場開市啦！ →「粄」是什麼？走入客家米食宇宙 ●可甜可鹹！百變米食米苔目 →鹹甜大對決！炒米苔目、米苔目冰，你是哪方陣營？ →傳承三代的李記米苔目 ●台灣特有種新竹早餐篇 →除了貢丸、米粉，新竹還有哪些「特有種」？！ ●廣編特企
商品規格
| 商品名 / | 貢丸湯 (4月) |
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| 簡介 / | 貢丸湯 (4月)：《貢丸湯》第33期〈新竹好奇廟〉奇廟發售！妙妙妙！一起和我們踏上新竹廟宇尋奇之旅：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過 |
| 誠品26碼 / | 2681838333003 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
試閱文字
內文 : 開箱早餐店秘密
每個人所在的城市，一定都有那麼一間早餐店。
或許是一間伴隨無數學子成長，照顧好發育中孩子們營養的小店，有時學校放寒暑假，店家也索性放自己一個長假；或許是一間開在交通要道上，用鐵皮屋搭成的小店舖，在焦躁的上班族停等紅綠燈時，於路旁賣力地翻炒鐵板麵、熟練地鏟起一片片蛋餅；或許是鄰近住宅區的一間樸實小店，老闆全家大小出動服務，年復一年地服務街坊鄰居，你看著老闆的小孩子從襁褓，成長到客人離席時幹練地前去收拾桌面。
不論是大家習以為常的善意謊言「帥哥、美女今天吃什麼？」，抑或是早餐店奶茶能促進腸胃蠕動的都市傳說，還是密密麻麻地寫滿牆面，挑戰客製化極限的早餐選項，「早餐店」可說是臺灣相當具有代表性的日常風景。除了數量龐大的傳統早餐店，持續以穩定品質提供快速且美味的餐飲選項，服務因就學、工作而無法自行準備早點的客群之外，隨著社群經營大行其道、風格經濟興起，近年來「網美早午餐」也成了崛起中的新興業種。每一個人，一定都說得出來生活的城市裡一、兩間他愛去的早餐店，即便是在後疫情時代，早餐店也仍屹立不搖，我們幾乎可以大膽地斷言，「吃早餐」是剛性需求。
因此，早有許多紙本刊物前輩以「早餐」為主題，且切入方法五花八門，有的以食品科學觀點探討臺灣連鎖早餐店的供應鏈上下游生態系；有的以名人帶路分享經典、風格獨具的早餐選擇；有的由編輯精選，找出充滿親民氣息的在地早餐店。那麼，《貢丸湯》會端出什麼樣的早餐特輯呢？
這一期，我們從問卷調查出發，分析新竹朋友們的早餐選擇意向，並運用豐富的畫面，將新竹種種值得與你分享的早餐「一比一」地在頁面中與你分享！同時，順應新竹族群脈絡，深度剖析眷村、客庄早餐文化。除此之外，本期更邀請曾發表「台灣特有種」系列漫畫的漫畫家「茜 Cian」，以漫畫呈現許多特殊的新竹早餐！
翻開頁面，一起開箱早餐店秘密吧！
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