快樂廚房雜誌, 三月 | 誠品線上

快樂廚房雜誌, 三月

商品描述 快樂廚房雜誌, 三月:快樂廚房雜誌155期(2024/03-04):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場

內容簡介

內容簡介 大受好評舊期重發:Cover Story──少油少煙烹飪,蒸煮料理也很下飯◎如何挑塊好五花肉◎ (40種)五花肉,這樣做最好吃!-蒸 ex:日式叉燒、潮州五花肉、紹興醉五花…-煮 ex:蒜泥白肉、大封肉、醬燒五花肉、東坡肉…-烤 ex:脆皮燒肉、鹽烤五花肉、蜜汁叉燒…-炸 ex:炸紅燒肉、腐乳燒肉、蒜蓉五花肉…◎10分鐘快炒五花肉◎就是愛滷肉燉肉-中式/異國/創意◎肉燥肉醬拌麵配飯超好吃!-經典肉燥 (ex:北部肉燥、香菇肉燥…) -經典肉醬 (ex:炸醬、八寶肉醬…)◎自己動手做豬肉乾◎讓肉軟嫩的秘訣~◎古早味滷肉飯這樣做才好吃ex:北部滷肉飯、南部滷肉飯、手切滷肉飯、烘肉飯…◎炸排骨‧滷排骨‧排骨酥◎來碗肉湯暖暖身子吧!◎冷颼颼,吃麻油料理補一補

商品規格

商品名 / 快樂廚房雜誌, 三月
簡介 / 快樂廚房雜誌, 三月:快樂廚房雜誌155期(2024 03-04):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場
誠品26碼 / 2680103093024
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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