How It Works知識大圖解, 九月

How It Works知識大圖解, 九月

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內容簡介

飲食是動物維持能量與生存的關鍵。人類平均一天會吃三餐,但吃下肚的食物中究竟包含了哪些成分?為了追求方便,現代人的飲食有很大一部分是來自加工食品,而隱藏在食品成分表中的添加物又有哪些?這些額外成分是否會對健康帶來危害呢?這個月的特別單元〈食物中可能含有什麼?〉(p.22)將深入探索現代食品的製造過程、添加物、外包裝,以及可能對人體帶來的負面影響。
  數百年來,科學家透過望遠鏡等儀器,逐步理解夜空中點點繁星的奧祕。至於近代的太空望遠鏡,則持續探索宇宙中那些尚未被發現的星體與天文現象。本期的太空探索單元〈太空望遠鏡的驚人發現〉(p.42)將介紹詹姆斯.韋伯太空望遠鏡近期所取得的一些觀測成果。

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產品目錄

14全球瞭望

特別單元
22超級大地震
感受史上最強地震的威力,一探這些地震會如何撼動都市和聚落

太空探索
30如何尋找黑洞?
10款超酷的天文應用程式讓智慧型手機變身觀星神器
34可重複使用的火箭
可執行多項任務的新型運載火箭正在改變太空旅行

交通運輸
36認識風扇船
這種平底、以風扇推進的船隻通常用於沼澤地帶
38間諜船大剖析
一艘俄羅斯的「研究船」長期在歐洲水域航行,但它究竟在尋找什麼?

歷史回顧
40失落的文明
這些曾經強盛的國度為何會消失,僅留下被遺棄的文物和壯觀的遺跡,訴說著昔日的輝煌統治?
46極地恐龍
這些數千萬年前的動物如何在寒冷之處生存?

科學新知
48肉類大揭祕
無論是全熟、半熟、全生或腐敗的肉,一起探究肉類背後的科學,瞭解為何有些動物能吃下會讓其他動物生病的肉類
52認識體內的怪獸
人體可能會成為一些不速之客的寄居地
56與生俱來的磁性
人類和動物如何產生自身的磁場?
58何謂嗅鹽?
這種以氨為基礎的吸入劑可促進吸氣

環境生態
60怎麼拯救海洋?
為海洋進行健檢,並提出幾項簡單的方法,協助對抗海洋生物所面臨的威脅
64探索真正的失落世界
羅賴馬山矗立於南美洲的雨林之上,擁有與世隔絕的史前地貌
68什麼是流沙?
這些無聲又隱蔽的天然陷阱背後有何物理原理?

科技大觀
70先鋒二代戰鬥機飛行員頭盔
這款先進的專用頭盔將數位顯示與飛行員眼中的真實視野結合在一起
72深入解析Apple MacBook
一窺此系列的筆電為何深受Mac使用者喜愛

74快知識
75金頭腦大考驗
76問問題 長知識
82現代人該知道

規格

誠品貨碼 / 2680904942095
EAN貨碼 / 471147591117809
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X28CM
級別 / N:無

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