鹽分地帶文學 (8月) | 誠品線上

鹽分地帶文學 (8月)

商品描述 鹽分地帶文學 (8月):鹽分地帶文學NO.111(2024/08):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域

內容簡介

內容簡介 時而液態 時而固態的 夏日冰菓計畫八月溽暑,將人還原成液態。冰菓源自日語的「氷菓」(ひょうか),是糖水冰凍後的結晶;無論工作課後,叫上一碗剉冰,已成為臺南人的日常風景。本期專題將考察府城內外的冰菓老店,並邀請蘇偉貞、姜天陸、顏艾琳、盧建彰、林徹俐五位作家細寫記憶裡、舌尖上的炎熱與寒涼;除此之外,我們亦回顧臺島吃冰史、比較臺日冰品異同,並公開 Hally Chan、許献平、李豫三位冰品職人的偏愛選店。從固態到液態,初夏到盛夏,如同詩人馬翊航的句子:「然而濕透胸前水印,恰好/像僅僅發動一次的心」,每一口沁涼食冰,都是你我夏日的期間限定。morefrecklee /封面與專題插畫

產品目錄

產品目錄 目錄COVER STORY030專輯:時而液態 時而固態的 夏日冰菓計畫032固態漫遊夏の風土考察 冰菓室的消暑進化論裕成水果行X龍泉冰店|田靖040職人甜蜜帶路|Hally Chen、許献平、李豫042臺島吃冰從自古無冰到文明飲冰的小歷史|胡川安048臺日冰食暑假的記憶:臺灣和刨冰|新井一二三055作家的液態告白冰點|蘇偉貞田頭吃冰|姜天陸童年的冰,不甜|顏艾琳蝗蟲與冰|盧建彰忘不了|林徹俐REGULAR006 編輯手帖 吃冰最帥氣的一瞬間│王聰威008 臺南四○○擊 王黛影:臺南文學史上最鮮活動人的一道風景|廖淑芳014 產地直送 屬於你與歷史的空白格臺南人權月:「如果可以回去,那就把_帶回來」|蘇筱雯走讀舊城區:許達然文字中的歷史與日常|簡毓萱022 鹽雙選書 久別重逢的飲食記憶《台南甜不甜》|嵇國鳳以古都為舞台的甜蜜派對《鯨舟堂休業中》│許俐葳066 風土速寫 風中鹽鄉的修造和記號這麼多|林仙龍074 真人文學史 抵抗的詩學、生命的詩學|鄭烱明x陳柏宇082 名家專欄鹹水塭 : 北門花跳賺到油洗洗 ! │魚夫鹽甕晶采 : 風車轉動 文采飛揚│陳艶秋山海與田的記憶 : 甘願 │劉崇鳳浮浪墾地 : 包仔琥珀│崎雲099 徵稿|鹽的結晶我愛 Lechón │黃茵飄揚樂音的府城│蕭文梅嶺小詩│利玉芳陳來興畫裡的物|渡也真實|渡也120 徵稿|字的濱線脫殼重生│凌煙當列車停下來│吳億偉羞恥然而美麗│劉亦密道│曹仕翰繫線│李佳芳實習老師│ Anny Yang茶水間物語│小令175 徵稿|學生專區雞酒成絕唱│如意我自閉症學生的箱子─致角落的孩子們│蔡雨馨失物的時間|蔡雨馨鹽田裡的鶴式│莊栩看海的人│希賴火光│苑想

商品規格

商品名 / 鹽分地帶文學 (8月)
簡介 / 鹽分地帶文學 (8月):鹽分地帶文學NO.111(2024 08):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域
誠品26碼 / 2680179209008
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21X28CM
級別 / N:無

試閱文字

內文 : 吃冰最帥氣的一瞬間

我喜歡吃剉冰,但小時候很少能吃到可以自己選料的剉冰,所以一有這樣的機會,我都會寶貝兮兮地挑選,彷彿害怕漏掉什麼珍貴事物……啊,想起一件小事。
大一北上念書,某天同學一群人一起去福隆機車班遊,有什麼景色或玩了什麼自然都不記得了,連後座載的女生是誰也忘了,唯一記得的是天氣非常炎熱,我們在漫長公路旁一間簡陋棚搭的剉冰店停下來。剉冰可以自己選料,但其實也只有幾種色素糖漿可選,輪到我時還是一樣寶貝兮兮地選著,好不容易才下定決心。然後輪到下一位同學,他有個少見的複姓,臺北人,建中畢業。
「請給我一碗清冰和一罐沙士。」他說。
當我窮酸地想著:「怎麼可以只點清冰呢?」所有人都選了某種色素糖漿,只有他特別不同,好像其他人都是平凡人一般,他爽快地把沙士淋到清冰上,大口地吃起來。即使到現在,我都覺得那一瞬間是我看過任何人吃冰的一瞬間中,最帥氣的一瞬間,不可思議地在我心裡留下無法抹滅的光景,以致於往後在人生很多方面,都想複製那一瞬間的帥氣。
啊,寫著寫著,雖然跟上述寫的完全無關,但好想吃鋁殼裝的古早味雞蛋冰喔,臺南哪裡有賣呢?

最佳賣點

最佳賣點 : 中文雜誌推薦

活動