台灣的米食
作者 | 翁雲霞 |
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出版社 | 稻田出版有限公司 |
商品描述 | 台灣的米食:米是亞洲人的主食,也是台灣人的主食;三百年前,米食隨著大陸沿海移民登上了台灣這座島上,走進了台灣人的生活,而傳承自閩粵一帶的傳統米食,在台灣發展出獨 |
作者 | 翁雲霞 |
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出版社 | 稻田出版有限公司 |
商品描述 | 台灣的米食:米是亞洲人的主食,也是台灣人的主食;三百年前,米食隨著大陸沿海移民登上了台灣這座島上,走進了台灣人的生活,而傳承自閩粵一帶的傳統米食,在台灣發展出獨 |
內容簡介 米是亞洲人的主食,也是台灣人的主食;三百年前,米食隨著大陸沿海移民登上了台灣這座島上,走進了台灣人的生活,而傳承自閩粵一帶的傳統米食,在台灣發展出獨特的文化。本書從台灣的稻米品種介紹開始,再講到島內各色各樣的米食,你會發現:米原來也可以變化出這麼多的吃法及口味!飲食是可以多元化的,但何妨親近一下餵養過無數台灣人的米食。看看這本書吧!下一次當你吃飯時,你會發現:白米飯有著過去未曾有過的香甜"
書名 / | 台灣的米食 |
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作者 / | 翁雲霞 |
簡介 / | 台灣的米食:米是亞洲人的主食,也是台灣人的主食;三百年前,米食隨著大陸沿海移民登上了台灣這座島上,走進了台灣人的生活,而傳承自閩粵一帶的傳統米食,在台灣發展出獨 |
出版社 / | 稻田出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789867882257 |
ISBN10 / | 9867882253 |
EAN / | 9789867882257 |
誠品26碼 / | 2613040452005 |
頁數 / | 36 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | H:精裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |