Fielder別冊: ダッチオーブン調理読本 (附木製隔熱架)
商品描述 | Fielder別冊: ダッチオーブン調理読本 (附木製隔熱架):,DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋戶外料理攻略儘管相當厚重,但DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋擁有高度蓄熱性,鍋蓋也能拿來做料理,還有 |
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商品描述 | Fielder別冊: ダッチオーブン調理読本 (附木製隔熱架):,DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋戶外料理攻略儘管相當厚重,但DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋擁有高度蓄熱性,鍋蓋也能拿來做料理,還有 |
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內容簡介 DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋戶外料理攻略 儘管相當厚重,但DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋擁有高度蓄熱性,鍋蓋也能拿來做料理,還有能把炭火堆在蓋子上的加熱方法,是深受戶外玩家喜愛的鍋具。不過鍋具的優點再多,也要懂得應用才行。在此特別帶來這本「DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋製作美味料理食譜集」,快來參考看看。 先提供DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋的使用須知,接著就從燒烤、燉煮、油炸等三大料理手法著手,介紹各式各樣的美味菜色,肉、蔬菜、麵飯主食一應俱全,想要讓戶外餐桌更豐盛的人,千萬別錯過。同時附贈簡單輕巧的木製隔熱架,是適合單人用的小型尺寸。
產品目錄 ▲ DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋基礎須知 什麼是DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋、可以做哪些料理、如何清潔保養…等,解說DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋的基礎須知。 ▲ BBQ烤豬肉 把馬鈴薯、洋蔥等食材鋪在鍋底,再放進醃漬過的豬肉塊,蓋上鍋蓋後還要再堆上炭火,是這道菜的成功訣竅。 ▲ 孜然米大蒜胡椒牛排 用鍋子煮孜然米,拿鍋蓋煎牛排,兩邊可以同時料理,很快就能做出這道令人垂涎三尺的人氣菜色。 ▲ 馬鈴薯泥與絞肉的牧羊人派 用DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋可以輕鬆做出道地的牧羊人派,絞肉、洋蔥、紅蘿蔔和馬鈴薯泥的組合,人人都喜歡。 ▲ 烤蔬菜與熱沾醬 用錫箔紙摺出熱沾醬的容器,擺在鍋子的正中央,旁邊放進各種蔬菜,接下來的工作就是加熱。 ▲ 義大利麵獵人燴雞 在戶外要煮義大利麵其實不難,把麵折半就很方便。實際的做法就參考這道義大利麵獵人燴雞吧。 ▲雞腿肉香料咖哩 先煎雞腿肉,再依序加入洋蔥、大蒜等食材和調味料,最後倒入番茄罐頭和水燉煮,就是一道美味的雞腿肉香料咖哩。 ▲炸物 DUTCH OVEN鑄鐵荷蘭鍋是萬能的,所以炸物當然也沒問題。介紹炸雞、炸蝦、炸薯條…等人氣菜單,讓戶外餐桌更豐盛。
商品名 / | Fielder別冊: ダッチオーブン調理読本 (附木製隔熱架) |
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簡介 / | Fielder別冊: ダッチオーブン調理読本 (附木製隔熱架):,DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋戶外料理攻略儘管相當厚重,但DUTCHOVEN鑄鐵荷蘭鍋擁有高度蓄熱性,鍋蓋也能拿來做料理,還有 |
誠品26碼 / | 2682247402007 |
頁數 / | 80 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 4:日文 |
尺寸 / | 29.7X21X1CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 日雜推薦