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bon appetit (Sum 2026)

商品描述 bon appetit (Sum 2026):《bonappétit》2026年夏季號以「TheSummerIssue」為主題,聚焦夏季飲食文化與美國地方風味,從奧克拉荷馬牛仔競技場的特色餐點出發,探討食物如何

內容簡介

內容簡介 《bon appétit》2026 年夏季號以 「The Summer Issue」 為主題,聚焦夏季飲食文化與美國地方風味,從奧克拉荷馬牛仔競技場的特色餐點出發,探討食物如何反映不同地區的歷史、文化與生活方式。本期收錄專題〈How Food Becomes American〉,透過不同族群、地方傳統與飲食故事,呈現美國料理在交流與融合中形成的多元面貌,也反映當代飲食文化持續演變的過程。除了文化專題,本期亦帶來超過十八道適合夏日享用的季節食譜,涵蓋燒烤、野餐、家庭聚會與戶外餐桌等主題,並收錄 José Andrés 等料理人物相關內容,分享料理理念與食材運用。透過人物報導、地方美食、旅行故事與實用食譜,描繪夏季飲食與生活之間的連結,呈現兼具文化觀察與料理靈感的豐富內容。

商品規格

商品名 / bon appetit (Sum 2026)
簡介 / bon appetit (Sum 2026):《bonappétit》2026年夏季號以「TheSummerIssue」為主題,聚焦夏季飲食文化與美國地方風味,從奧克拉荷馬牛仔競技場的特色餐點出發,探討食物如何
誠品26碼 / 2683178089008
裝訂 / P:平裝
語言 / 3:英文
尺寸 / 20.5X27.5CM
級別 / N:無

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