FOU DE Patisserie (May Jun No.76 2026)
| 商品描述 | FOU DE Patisserie (May Jun No.76 2026)：《FOUDEPâtisserie》｜2026年5／6月號｜第76期｜以「Plongéeendouceur（沉浸於甜美之中）」為主題，帶領讀者走進法式甜點最迷人 |
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內容簡介
內容簡介 《FOU DE Pâtisserie》｜2026 年 5／6 月號｜第76期｜以「Plongée en douceur（沉浸於甜美之中）」為主題，帶領讀者走進法式甜點最迷人的創意世界。封面以色彩鮮豔的 Pavlova 為主角，結合草莓、覆盆子、開心果與花卉裝飾，展現春夏季節輕盈、清爽又充滿生命力的甜點美學，也呼應本期聚焦水果、花香與細膩口感層次的創作趨勢。從視覺呈現到配方設計，都展現當代法國甜點界對於美感與風味平衡的極致追求。本期收錄超過 50 道甜點食譜與技術解析，邀集 Pierre Hermé、Claire Heitzler、Christophe Felder、Nicolas Paciello、Clara Jung 等知名甜點師共同參與。內容涵蓋草莓塔、羅勒甜點、覆盆子維也納麵包、柑橘與百里香創作，以及近年備受歡迎的 Pavlova 變化版，同時深入探討橙花、洛神花與巧克力 Guanaja 等關鍵食材的應用靈感。內容包含步驟教學、專業技術解析與產業趨勢報導，使《FOU DE Pâtisserie》更是甜點愛好者與專業職人持續汲取靈感的重要指南。
商品規格
| 商品名 / | FOU DE Patisserie (May Jun No.76 2026) |
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| 簡介 / | FOU DE Patisserie (May Jun No.76 2026)：《FOUDEPâtisserie》｜2026年5／6月號｜第76期｜以「Plongéeendouceur（沉浸於甜美之中）」為主題，帶領讀者走進法式甜點最迷人 |
| 誠品26碼 / | 2683164219006 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 6:法文 |
| 尺寸 / | 21X28CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
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