內容簡介
內容簡介 關西地區充滿綠意與森林氣息的嚴選餐廳&咖啡館61家歡迎來到充滿森林氣息的特別座位區,在這裡您可以徜徉在大自然的綠意裡放鬆身心。累計賣破50萬冊的人氣系列「森林咖啡館&綠意景觀餐廳」,這回推出了最新版,採訪的範圍涵蓋了關西地區的「大阪、兵庫、京都、滋賀」。本誌精心挑選了能夠置身在充滿綠意的環境裡舒適用餐的61家餐廳&咖啡館。首先介紹了6家「用心經營的森林咖啡館故事」,六甲山的乳香、自家栽培的蔬菜、生活道具店、在地有機食材的直營所、水廠建物改造的空間風格各異的店家故事,吸引人想要親身造訪。接下來以《大自然中的另一個天地(想要私藏的隱密店家、視野超讚)》《怡然安適的庭園與空間(療癒的花園、公園裡的悠閒時光、樹下遮蔭的露台座位)》《來自大地恩賜的禮物(在綠意盎然中大飽口福、景色也是盛宴、令人歡喜的農園美食)》《令人心動的洗練建築(歡迎造訪古民家、風景如畫的餐廳)》四大主題以及其下的10個單元,還有「想要帶狗狗一起去的咖啡館」「你是麵包派?還是飯糰派?」「雙倍樂趣的商店&咖啡館」「在寺院咖啡館放鬆身心」等主題的專欄,來介紹風格各異的嚴選店家。內頁介紹P.14 OAKYARD(兵庫縣 朝來市)許多造訪竹田城遺跡和神子畑選礦場遺跡的遊客都會順道光臨的這家店,儘管位居深山,卻是經常在開店前1小時就已經大排長龍的人氣店。兼營造園業的店主先生,2012年將家門前堆放材料的空間,改造成現在的咖啡館也兼作示範庭園。P.24 基牛舍(京都府 宇治市)「基牛舍」位在京燒和清水燒窯廠零星分佈的炭山地區,距離宇治市區車程大約15分鐘。店主是陶藝家,基於一個想要振興陶藝之鄉的念頭,因而將屋齡超過70年的牛舍改造成只在週末營業的咖啡館。P.36 食堂•喫茶 瀞HOTEL(奈良縣 十津川村)橫跨奈良、三重、和歌山的國家特別名勝•天然紀念物「瀞八丁」,2013年重新翻修的木造多層樓建築「瀞HOTEL」便是佇立在其溪谷中心的石垣上。館內和外觀都充滿懷舊氛圍,還可到下方的瀞峽玩獨木舟。P.58 COME’S Restaurant & Cafe(兵庫縣 加古川市)位於農業公園裡的這家咖啡館餐廳,因為這裡原本就是溫室,所以可以不受季節和天候影響,在綠意盎然的空間裡享受在地食材美食的咖啡時光。P.70 茶寮 八翠(京都府 京都市)這是將百餘年建築「舊八賞軒」翻修改建的和風咖啡館,就位於京都•嵐山的保津川沿岸。春季盛開的櫻花、夏季的綠意和清澈的河水、秋季的紅葉、冬季的銀白雪景,從露台便能坐擁四季變換的美景。下午茶的菜單也會隨季節3個月更新一次,飲料也有24種融入季節感的品項可以選擇。P.72 SORANONE食堂(滋賀縣 高島市)在海拔220公尺台地上的安曇川町泰山寺地區,「空音食堂」就座落在一片廣大的農地當中。用灶煮的米飯加上在地食材烹調的料理,每一口都能吃到大自然的幸福滋味。P.86 茂庵(京都府 京都市)實業家谷川茂次郎在海拔102公尺的吉田山頂闢建了廣大的茶苑,繼承了一部分的孫子於2001年自立門戶開設了咖啡館,才成為現今「茂庵」的樣貌。登錄為國家有形文化財的這一帶,保存著大正時代的風情。P.91 無鄰菴 庭園Cafe(京都府 京都市)位於京都南禪寺參道的「無鄰菴」,原本是明治和大正時代的政治人物「山縣有朋」的別墅。被指定為國家名勝的庭園,是由第七代小川治兵衛根據1894~1896年有朋的設計為基礎所打造而成。