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內容簡介
京都的餘白
從中國傳至日本後，在平安末期，以京都為中心發展出獨特的茶湯文化，而讓茶湯文化更加發揚光大的就是和菓子，而和菓子不僅是呈現四季變化，也反映日本人的日常生活，菓子研究家杉山早陽子創立的和菓子店家「御菓子丸」，今年3月在烏丸御池開了「御菓子丸喫茶」，在伴隨流水聲的和風空間裡可以安靜地品嚐和菓子。
因為想要造訪神社佛閣、接觸傳統工藝品、欣賞日式庭園、品嚐當季日本料理與和菓子…等原因，來自世界各地的旅客紛紛來到京都，但大量的觀光客也導致旅遊品質大幅下降，從知名店家的老闆、以京都為據點的創作者到當地居民…等，本期特別要以「京都的餘白」為主題，請到熱愛京都的人來介紹可以度過悠閒時光的場所。
內容簡介：
P.30－在畫廊裡沉澱心靈
2022年開幕後改裝多次，直到2024年才完工的畫廊「kankakari」，從現代工藝、美術到古物，一年大約會舉辦10次企劃展，而2025年3月完工的納屋（倉庫、儲藏室）也會舉辦展覽會，在這特別要介紹目前最受矚目的畫廊。
P.32－眺望鴨川的茶室
「京都最喜歡的地方是哪裡？」，當問這個問題時，不管是旅客還是居民很多人都會回答鴨川，以提供15種茶葉的「池半分室」為首，本單元特別要介紹可以邊品茶邊眺望鴨川的茶室。
P.48－由創作者所推薦的秘密基地
以京都為據點的雕刻家－名和晃平，他私底下喜歡去位於祇園四條站附近的半會員制酒吧「ekleipsis」，本單元特別要請到定居京都的創作者們來介紹他們的秘密基地。
P.60－京都的古剎
從有預約坐禪與喫茶體驗的「兩足院」到有充滿禪意庭園的「詩仙堂丈山寺」，在忙碌的生活中，不妨來到古老的寺廟來沉澱心情，本單元特別要介紹京都的知名古剎。
P.62－從寫真來看古都之美
在寂靜中更能夠感受到風、鳥與蟲的聲音，攝影師須藤和也特別透過寫真來展現寺廟寂靜的氛圍，本單元特別要請到熱愛京都的攝影師們來為大家拍下可以感受京都之美的寫真。
P.68－咖啡喫茶
將2層樓町家重新裝修的「暖暖」，與其說是「町家咖啡廳」更像是「古民家喫茶」，咖啡消費量位居日本第一的京都，從位於北野白梅町的「暖暖」到位於四條的「咖啡的店雲仙」，在這特別要介紹京都的人氣咖啡喫茶。
P.70－古都的書架
位於北白川的「古書善行堂」，由於老闆很喜歡文學與二手書，所以在店裡有許多藏書正等著大家前去挖寶，除了在市中心，在郊區也有許多充滿個性書店的京都，從新刊到二手書，本單元特別要介紹京都的個性書店。
P.80－京都伴手禮
二戰後成立到現在已經傳承4代的七味粉專門店「長文屋」，還可以依照自己的喜好做獨一無二的七味粉，從調味料、和菓子到工藝品，本單元特別要介紹16間可以買到京都特色伴手禮的店家。
退貨說明
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