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ラーメンWalker東京 (2026)

商品描述 ラーメンWalker東京 (2026):一碗入魂的拉麵店完全導覽《拉麵Walker東京店家導覽情報專集2026》作為東京地區拉麵資訊的權威指南,精選介紹東京最具代表性的美味拉麵店。這

內容簡介

內容簡介 一碗入魂的拉麵店完全導覽《拉麵Walker東京店家導覽情報專集 2026》作為東京地區拉麵資訊的權威指南,精選介紹東京最具代表性的美味拉麵店。這本最新版本不僅延續了「拉麵Walker東京」一貫的專業水準,更加入了超值優惠券與限定麵食的卷頭企劃等豐富內容,為拉麵愛好者帶來不可錯過的饕餮盛宴。從話題店家中精選出最頂尖的一碗好麵,透過「新店德比賽」等精彩單元,展現東京拉麵界的最新趨勢與各區域的頂級美味。備受矚目的「拉麵Walker大獎賽」由日本拉麵界的專業團體「百麵人」與拉麵Walker編輯部共同進行嚴格審查,以金、銀、銅獎的形式表彰2025年最具代表性的拉麵店家。這項評選不僅展現了業界的專業標準,更為讀者提供了品嚐頂級拉麵的可靠指引。此外,本期特別收錄了B&ZAI流製作八王子拉麵的實作企劃、「新店德比東京盃」介紹33家優秀店舖、「麵地巡禮!拉麵鐵道之旅」帶領讀者探索沿線美味、以及「全國拉麵連鎖店列傳」深度解析各大品牌的獨特魅力。內容簡介:P.15 特別限定麵!東京人氣拉麵店老闆專為讀者設計了限定口味拉麵!這些使用當季食材的特製拉麵將會陸續登場。P.30 清香醬油清湯拉麵以「時與水」為首,清淡的醬油清湯拉麵近年來引領著拉麵界的潮流。在這競爭激烈的領域中,來自知名店家的超級新秀正準備挑戰。P.36 濃厚系拉麵的精髓儘管清淡系拉麵持續風靡東京,但濃厚系拉麵也絕對不容錯過。由名店出身或自學成才的店家所研發的強勁拉麵,保證會讓您一試難忘!P.42 經典橫濱家系拉麵2025 年最大的新聞之一,就是橫濱家系兩大龍頭的相關店家,竟然在東京開分店了!P.48 東京風格拉麵 帆立日和這家店為了提供獨特新穎的沾麵,每天早上就大排長龍。使用了生扇貝、小扇貝和干貝柱,從湯頭、配料到香味油,處處都能嚐到扇貝的鮮甜。P.73 殿堂級名店在拉麵界象徵著頂尖中頂尖的殿堂級名店,這些店家不僅以其精湛的廚藝和獨特的風味聞名,更因為它們對拉麵文化的貢獻而備受尊崇。P.100 B&ZAI 挑戰製作八王子拉麵!以熱情表演聞名的樂團 B&ZAI,其中來自東京的矢花、本高克樹、川崎星輝首次挑戰製作八王子拉麵,並將親手製作的拉麵款待團員。P.110 拉麵鐵道之旅搭乘當地電車,踏上征服日本各地知名拉麵店的旅程。這裡推薦6條精選路線,包括九州和日本海等地,在品嚐美食的同時,也能欣賞沿途的絕美風景。

商品規格

商品名 / ラーメンWalker東京 (2026)
簡介 / ラーメンWalker東京 (2026):一碗入魂的拉麵店完全導覽《拉麵Walker東京店家導覽情報專集2026》作為東京地區拉麵資訊的權威指南,精選介紹東京最具代表性的美味拉麵店。這
誠品26碼 / 2682980878008
頁數 / 180
裝訂 / P:平裝
語言 / 4:日文
尺寸 / 29.7x21x0.7cm
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 拉麵Walker東京店家導覽情報專集 2026