Japan Brand Collection (2025 東京版) | 誠品線上

Japan Brand Collection (2025 東京版)

內容簡介

內容簡介 東京一流店家大圖鑑為注重生活品味與熱愛體驗美好事物的朋友，推薦真正一流的店家，以此作為製作宗旨的本系列，這回所要嚴選推薦的地區來到了東京。合乎本系列所謂一流水準的店家，大多經過歲月的洗鍊、滿載著高度的工作熱忱，並且具備了優異的品質與服務、一流的料理、高品味的空間營造、提供感動與滿足感、豐富人生體驗種種旳條件。以「東京一流店大圖鑑」為主題的這一冊，將會細分為「華麗明亮的珠寶飾品」「奢華飯店」「會員俱樂部」「和風餐廳」「滿足感官的天麩羅」「匠之壽司」「感受懷舊＆新穎的洋食」「大人的法國菜」「道地義大利菜」「五感饗宴的鐵板燒＆牛排」「極至奢華的燒肉」「傳統與革新的中國料理」「特別的甜點」「滿懷心意的禮品」「引領時代的時尚」「極至美感與機能的眼鏡」「美麗閃耀的髮型沙龍」「美的追求」「先進的醫療院所」「獨一無二的建築設計」「為空間妝點色彩的店舖設計」「豐富生活的室內設計」「為生活帶來樂趣的銘品」「至高的藝術」「音樂的饗宴」25大類別的群組，以每店2頁的篇幅，透過寫真、文字簡介、基本資料、簡易地圖、以及HP和IG的QR CODE，來提供給東京在地＆到此造訪的朋友。內頁介紹P.11 HANAJIMA創業於1957年的寶石與鐘錶專賣店「HANAJIMA」，曾相繼於2018年、2019年榮獲東日本地區和日本全國的「Jewelry Shop大賞」。在日本全國1萬7千家的寶石店當中，堪稱為日本第一的名店。隨時備有超過4500件品項的店內，宛如一座珠寶「博物館」。P.21 東京皇宮飯店（Palace Hotel Tokyo）位於丸之內一丁目一之一，宛如坐鎮東京中心來迎賓的「東京皇宮飯店」，以「美麗國度裡的，美好的一天」作為品牌理念，是一家罕見能夠描繪出四季變換的日本美學、以及側寫出日本當代時下風貌的稀有飯店。P.43 豪龍久保2013年6月創業於西麻布的「豪龍久保」，短短半年便營獲得米其林二星評價，之後並連續7年獲此殊榮，足見其一流的實力。來自全國各地產地直送的食材、以及對於食材秉持高度的敬意，為其品質保證的基礎。P.73 鮨 銀座ONODERA位於東京銀座巷弄裡的「鮨 銀座ONODERA」，是一家秉持著「從銀座邁向世界」的理念，希望藉由壽司將真實的日本文化傳播到世界各地的一流店。除了在店內享用之外，現在也提供高級感的外帶服務，成為饕客們的一大福因。P.101 Joël Robuchon風靡世界的侯布雄法式餐廳，自『米其林指南 東京2008』創刊以來，便一直穩坐米其林三星的法式料理餐廳王座。位於惠比壽花園廣場的「Château Restaurant Joël Robuchon」，提供貴族城堡般的巔峰饗宴。P.117 麻布Lasen從餐點、美酒、到人員服務都達到超越奢華滿足度的「麻布Lasen」，店名中的「Lasen」靈感是來自店內中央的「螺旋」階梯。VIP包廂的景觀露台，甚至可以將東京鐵塔和麻布十番街道景色都盡收眼底。P.153 Pâtisserie YUTA ogura vision Y以「未來法國最前衛烘焙坊」為概念，大膽選用了黑＆橙配色的這家烘焙坊，陳列著美麗時髦蛋糕甜點的店內，宛如進入一間小小的美術館。P.167 松露本店開在東京築地的老字號玉子燒專賣店「松露」，大正13年創業之初原本是名聲響亮的壽司店，戰後因為食材進貨困難，而店頭現做的玉子燒又備受好評，於是才轉而成為玉子燒的專賣店，如今更發展成全國知名的「日本之味」。

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最佳賣點

最佳賣點 : Japan Brand Collection 2025 東京版

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