




內容簡介
輕鬆享受美味麵食
今年夏天再次為讀者帶來輕鬆美味的麵食盛宴!本期《橘頁生活》增刊號以「輕鬆享受美味麵食,盡情享受麵食三昧」為主題,夏日麵食特集是本期的重頭戲,從經典素麵的創新吃法到令人驚豔的新口味變化,詳細介紹了讓人垂涎三尺的製作秘訣。「一盤搞定營養均衡!微波爐一發搞定夏日烏龍麵」專題特別為炎熱的夏天設計,讓讀者無需開火也能享受到清爽美味的麵食料理,既省時又能避免廚房過度悶熱。
「攪拌攪拌心情UP!大盤娛樂麵」單元著重於創造歡樂的用餐氛圍,將平凡的麵食變成家庭聚餐或朋友聚會的焦點。搭配「美乃滋×麵粉輕鬆麵衣,麵食最佳配菜迷你天婦羅」的精緻小品,為餐桌增添更豐富的層次感與視覺享受。不僅提供各種簡單易做的夏日麵食料理,更特別收錄了2025年下半期的開運行動指南,讓讀者在品嚐美食的同時,也能為生活注入滿滿的正能量與好運氣。
附加商品:札幌一番鹽味拉麵造型收納包&環保提袋
附加商品說明:重現札幌一番鹽味拉麵袋包裝,而內裡的環保提袋則是滿版的麵體印刷圖樣,滿附趣味的一款提袋。
內容簡介:
P.1 20分鐘完成晚餐食譜集
為忙碌的現代生活提供了完美的料理解決方案,收錄了各種快手美味食譜,讓即使是料理新手也能在短時間內製作出營養均衡且美味的餐點。
P.8涼夏香橙蕎麥麵
那如同蕾絲般排列的香橙片下,透出的蕎麥麵湯汁呈現琥珀色,融合了酸味與鮮甜,是美味的精華。
P.10今年想吃什麼素麵口味
煮製時間短且變化多端的素麵,絕對是炎炎夏日的救星。無論是想輕鬆快速上菜,還是想探索全新風味,這裡介紹的21道食譜,保證能大飽口福!
P.16鹽味雞湯素麵
只要使用能增添濃郁與鮮味的雞湯塊就能品嚐到更多新奇的滋味,除了可以嘗試義大利麵風味或韓式冷麵風味的素麵,也請務必試試最近人氣急升的鹽味素麵!
P.20涮豬肉洋蔥醬汁涼麵
以切碎的洋蔥和青紫蘇為主體的涼拌醬汁,帶來清脆口感與極佳的清爽感!若在醬汁中拌入少許日式芥末,更能讓爽口度大幅提升。
P.23吻仔魚與萵苣的檸檬涼拌烏龍麵
冷凍烏龍麵快速便利是餐桌上的好幫手,而單吃容易營養不均,只要將麵條和配料一同放進微波爐加熱。輕鬆就能完成一道營養均衡、飽足感十足的佳餚!
P.33繽紛時蔬越南風味拌麵
這是一道融合了新鮮香草、蔬菜與麵條的創意料理。將充滿異國風味的豬肉燥與麵條充分攪拌,即可享用!
P.76綿密輕盈的乳酪蛋糕
口感蓬鬆輕柔的乳酪蛋糕,搭配恰到好處的微酸滋味,讓人一吃就上癮。在製作時加入打發的鮮奶油,能創造出輕盈的口感與豐富的層次。
P.88一鍋到底的美味
將料理在平底鍋或大鍋中一次性完成,再豪邁地直接端上桌享用,這股視覺上的魄力,絕對能提升全家人的用餐興致,尤其是孩子們的食慾!
退貨說明
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