あまから手帖 大阪ぐるぐるグルメな街で食いだおれ。大阪人お墨付きのおいしいもん。 | 誠品線上

あまから手帖 大阪ぐるぐるグルメな街で食いだおれ。大阪人お墨付きのおいしいもん。

內容簡介

內容簡介 大阪人推薦個性美食日本關西第一大城大阪素有「天下的廚房」的美譽，不但食材應有盡有，料理店家也豐富多元，自然養出許多講究美食的大阪靈魂。那麼能夠抓住他們的胃，獲得在地真心支持的好滋味有哪些呢？就讓這本《大阪人氣美食完全情報專集》，來好好調查一番吧。1970年開幕的歷史好店、屹立不搖的靈魂食物、炸豬排新浪潮、不可或缺的烏龍麵、野田好酒巡禮、一個人的奢侈午餐、木津市場散步計畫、法式甜點街道、居酒屋的和食入門、冷咖哩的美味驚喜、拿坡里義大利麵爭霸戰…等等，嚴選大阪人掛保證的魅力料理，推薦給所有喜愛美食的各位。內容介紹P.4 1970年誕生介紹在舉辦萬博的1970年創業，經過昭和、平成、令和依舊屹立不搖的魅力店家。P.11 大阪靈魂美食說到大阪名物，簡直多如繁星。在此還是從中嚴選出錯過可惜，充滿大阪精神的人氣美食，鄭重推薦給各位。P.18 炸豬排新風潮可以自選部位、搭配9種調味料，或是在油溫、油炸時間、麵包粉上特別講究…等，炸豬排新風潮從大阪開始往關西擴散，令人十分好奇。P.32 烏龍麵不可或缺大阪人喜歡的烏龍麵各有千秋，人人都有自己的口袋名單。蒐集個性鮮明的特色烏龍麵，滿足每個熱愛烏龍麵的胃。P.40 一人午餐的奢侈選擇日常的午餐通常是平價至上，不過如果是一個人吃飯，有時可以大方一點，吃頓好的慰勞自己一下吧。P.49 專程前往西天滿不但有裁判所合同廳舍、美國總領事館、多家金融機構，西天滿一帶還有美食家願意專程前往的優秀店家，絕對值得筆記。P.70 法式點心街道推開法式點心烘焙店的門扉，撲鼻而來的是幸福的香氣，樸素而紮實的好味道，讓人忍不住多帶幾個回家。P.74 明天就去買麵包為了追求進化、新鮮挑戰，決定到新的環境重新開始，點名3間換過店址依舊飄香的美味麵包店。

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最佳賣點

最佳賣點 : 大阪人氣美食完全情報專集