ちいかわのびっくり! クッキング | 誠品線上

ちいかわのびっくり! クッキング

內容簡介

內容簡介 吉伊卡哇可愛角色陪小朋友們快樂學做19道料理＆甜點小朋友學做料理和甜點，追求完美絕對不是目的和重點，能夠以玩樂的感覺親自動手體驗學習，在投入的過程中探索發現奇妙的事物，一方面滿足好奇心並得到解惑，同時又能再激發出更多的創意，最後好好享用辛勤付出之後的甜美果實，這樣一整套過程或許才是快樂學習的最佳體現。以4種情境的好驚豔「原來是這樣的食感、外觀」「外觀讓人好愉悅」「不可思議的食感」「其他理由」，收錄了19道料理和甜點的作法食譜。每道食譜都會提出小猜謎，藉以激發小朋友們的好奇心，再透過實作示範來進行解答。讓小朋友們可以在吉伊卡哇可愛角色們的陪伴下，快樂學習並發現製作料理和甜點當中的不可思議，便是本誌的最大目的。內頁介紹P.9 晶瑩閃亮水果糖如寶石般晶瑩閃亮的水果糖，其實就很像大家熟悉的糖葫蘆。只不過這裡的表現方式，感覺就是比較優雅可愛。P.13 麻糬口感炸薯餅明明製作的主材料是馬鈴薯，為什麼吃起來竟然有類似麻糬的口感呢？而且裡頭還包入了火腿丁和起司丁，食感和滋味都很豐富。P.21 糯米紙生鮮捲把喜歡的食材包捲起來的吃法，感覺就是特別美味。比起捲餅、春捲、捲壽司，這裡以糯米紙來替代的作法，既可享受食材的美味，還能減少澱粉和油脂的攝取。P.32 Q彈軟糯牡丹餅（萩餅）傳統的牡丹餅（萩餅）主要以糯米和粳米混合來製作，這裡全部使用糯米，吃起來更加地Q彈軟糯。準備的餡料包含了顆粒紅豆餡、櫻花餡、黃豆粉、可可粉、巧克力醬。P.36 聖誕主題杯子蛋糕簡單使用鬆餅粉、可可粉、雞蛋、牛奶等食材，利用微波爐加熱就可以完成的海棉蛋糕，加上草莓、鮮奶油做成的可愛聖誕老人裝飾，就能營造滿滿的聖誕氣氛。P.44 美麗斷面水果三明治水果鮮奶油內餡的三明治，斷面會呈現出橘子做成的花瓣、奇異果的枝葉，還有以草莓做成的心形圖案。快來學習內餡水果的排列法和三明治的切法。P.64 土耳其風芒果冰具有黏性和延展性的這款芒果冰，因為裡頭添加了麻糬，所以能夠做出土耳其冰淇淋的感覺。推薦大家一定要來試做看看。P.76 巧克力香蕉冰淇淋冰塊加鹽可以讓溫度大幅降低，不用專業的冷凍設備，也能在家製作綿密的冰淇淋。這回就來介紹巧克力香蕉冰淇淋的作法。

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最佳賣點

最佳賣點 : 吉伊卡哇Chiikawa美味料理製作食譜集