&Premium (7月 2025) | 誠品線上

&Premium (7月 2025)

內容簡介

內容簡介 充滿魅力的工作與生活方式擅長日本與斯里蘭卡料理的料理家－太田夏來，定居在島根縣松江的他，為讓更多人可以知道料理的樂趣，會前往京都、岡山、東京甚至斯里蘭卡來教大家做料理，工作場所散布各地的太田夏來特別要和大家聊聊他的工作與生活方式，而去年從東京移居尾道並且在當地開生活道具店的樋熊敏亨，本期特別要請到樋熊敏亨來和大家聊聊移居的契機以及現在的工作與生活。因為移居而開始新的工作、擁有幾項工作同時做的複數本業、將興趣變成工作、發揮創意誕生出前所未有的職業、繼承家業後發現全新的意義，隨著時代改變，工作與生活方式變得更多元化，而隨著年齡增長，有越來越多人想要改變一成不變的日子，透過全新的工作以及生活方式就能夠讓人生變得更多采多姿，所以本期特別要請到各領域名人來和大家分享他們的工作以及生活方式。內容簡介：P.25－太田夏來喜歡到當地從頭開始做菜，所以沒有工作室，雖然沒有特別喜歡旅行但還是選擇四處移動的料理家－太田夏來，本期首先便要請到太田夏來來和大家聊聊他的工作與生活方式。P.48－他們的辦公桌小小的辦公桌其實可以看出那個人的工作態度，從無用發明家藤原麻里菜、作家市川拓司、文具買家岡崎弘子到藝術總監清水貴榮…等，在這特別要展示各領域名人的辦公桌。P.64－片岡玲一郎離開故鄉德島來到神戶從事爵士鋼琴手身分展開活動的片岡玲一郎，大約從20年前開始就開始貨車四處賣蘋果，其實比起賣蘋果更喜歡和陌生人聊天，這樣的他特別要和大家聊聊他決定要賣蘋果的契機。P.72－Lisa Larson瑞典國寶級陶瓷藝術家Lisa Larson在2024年3月離世，享年92歲，以最受歡迎的動物系列為首，生涯中創作許多經典作品，在這特別要收錄他以往的訪談，透過訪談內容來讓大家可以了解他的工作態度。P.74－Grandma Moses1860年在紐約出生的Grandma Moses，務農的他直到70多歲才開始畫畫，而他的畫大多都是農場景色以及日常生活，在這便要為大家介紹Grandma Moses的工作以及生活方式。P.88－影響工作方式的經典好書長大成人後看的書，有可能會改變原本的工作方式或態度，甚至還有可能會成為換工作的原因之一，本單元特別要請到建築師、主播…等各領域名人來介紹影響他們工作方式的書籍。P.118－台北漫遊指南每期都會由定居在台北的日本作家片倉真理來介紹台北景點的人氣連載「片倉真理的台北漫遊指南」，這一次片倉真理特別要介紹名門大學－台灣大學的周邊的最新吃喝玩樂情報。P.130－渡邊有子的料理教室不只是開料理教室還推出許多料理書的日本知名料理家，由渡邊有子擔任老師來教大家如何做料理的本誌連載「渡邊有子的料理筆記」，這一次特別要教大家做適合初夏的二菜一湯和風料理。

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最佳賣點

最佳賣點 : ＆Premium 7月號/2025─工作與生活特集