BRUTUSブルータス (5 1 2025) | 誠品線上

BRUTUSブルータス (5 1 2025)

內容簡介

內容簡介 發現全新的韓國透過韓綜「黑白大廚」爆紅的韓國唯一米其林三星主廚－安成宰，他認為韓食代表的是家常菜，本期首先便要請到安成宰來聊聊韓食的可能性，而以溫暖的氣候與充滿異國風情的自然景觀聞名，有「韓國的夏威夷」之稱的濟州，近年來更因為藝術與建築而受到矚目，本期除了要介紹濟州的博物館與展覽之外，還要介紹濟州的最新吃喝玩樂情報。透過YouTube、電視節目或者是雜誌…等，幾乎每天都可以看到有關韓國的消息，但你對韓國的了解有多少？為讓大家可以更了解韓國，本誌特別要收錄韓國特集，除了要透過韓食、設計、精品咖啡、獨立音樂…等關鍵字來介紹韓國的魅力，而除了大家熟悉的首爾之外，本誌還要介紹晉州、釜山、濟州…等韓國各地的最新情報。內容簡介：P.14－安成宰13歲時舉家遷往美國加州的安成宰，2017年回到韓國開「MOSU Seoul」並且迅速成為韓國唯一米其林三星餐廳，2024年因為成為韓綜「黑白大廚」評審而爆紅，在這便要請到安成宰來聊聊韓食的可能性。P.26－傳統酒在國外也可以輕鬆喝到韓國傳統酒－清酒與米酒的現在，其實除了大品牌所推出的清酒與米酒之外，在韓國當地還有許多使用自然製法的小規模酒廠，本單元便要介紹小規模酒廠製作的清酒與米酒。P.30－精品咖啡就算是冬天，很多韓國人還是會喝冰美式，熱愛冰美式的韓國，近年來也吹起一股精品咖啡熱潮，在這除了要請到咖啡專家來聊聊韓國的咖啡文化之外，還要為大家介紹可以喝到美味精品咖啡的首爾咖啡廳。P.40－李世榮童星出身的韓國女星－李世榮，除了演過多部話題韓劇，還與日本男星坂口健太郎共演「愛過之後來臨的」，從獨立書店到畫廊，在這特別請到李世榮來介紹他所推薦的店家。P.46－釜山繼首爾後的韓國第二大都市－釜山，除了各式各樣的觀光景點之外，最受歡光客喜愛的就是當地的市場，從札嘎其市場到國際市場，在這特別要為大家介紹釜山的人氣市場。P.50－設計透過新舊混合來創造出全新價值，本單元首先要請到以首爾為據點展開活動的設計師們來介紹他們的創作，另外，從生活雜貨、家具到家電，還要介紹設計控必去的人氣店家。P.58－濟州有韓國夏威夷之稱的濟州，近年來又因為有許多博物館與特色建築陸續開幕，而有了藝術之島的別稱，本單元除了要介紹濟州的藝術景點之外，還要介紹濟州的最新吃喝玩樂情報。P.66－獨立音樂除了大家熟悉的K-POP之外，其實在韓國有越來越多人愛上獨立音樂，本單元首先便要請到音樂評論家與唱片行老闆來聊聊韓國獨立音樂的現況，並且為大家介紹目前最受矚目的獨立樂團。P.70－全州保留最多韓國傳統文化遺址的全州，其實也是韓國傳統美食－拌飯的發源地，近年來，還有許多年輕人開的文創小店陸續開幕，在這便要介紹全州的最新吃喝玩樂情報。

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : BRUTUS 5月1日/2025─特集