&Premium (7月 2024)
| 商品描述 | &Premium (7月 2024)：讓人想要動手下廚的手作料理特集喜歡下廚的時裝設計師雪浦聖子，因為大多數的時間都在工作室裡，所以會事先做好常備菜，如此一來，就算他不在家，家 |
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內容簡介
內容簡介 讓人想要動手下廚的手作料理特集喜歡下廚的時裝設計師雪浦聖子，因為大多數的時間都在工作室裡，所以會事先做好常備菜，如此一來，就算他不在家，家人也可以輕鬆做好晚餐，這樣的他還透過個人IG來介紹自己做的常備菜，這一次，雪浦聖子特別要教大家做近年來在日本爆紅的水晶雞，除了用雞胸肉做的水晶雞之外，還要教大家做獨特的山椒堅果淋醬。雖然每天都會下廚，但很多人還是會煩惱應該要煮什麼？這時候，如果喜歡料理的朋友告訴你一道簡單又美味的食譜，相信很多人馬上會在家裡試做看看，而本期的手作料理特集，首先便要請到38位熱愛料理的人來為大家介紹加入一點點巧思的家庭料理，並且要請到專業料理家來教大家如何用料理家電來輕鬆做出美味料理。內容簡介：P.27－高麗菜義大利麵喜歡享受食材原味的造型師兼設計師林道雄，為了好好享用春季盛產的高麗菜，特別用1 5顆高麗菜來做出這一道高麗菜義大利麵，家裡有剩餘高麗菜的你，不妨也來試試看這道料理。P.41－開心果佐鮭魚排喜歡下廚也喜歡挑戰各種料理的藝術總監朝倉充展，平常大都多是以亞洲、中近東以及地中海料理為主，為了喜歡鮭魚的妻子特別用鮭魚排來做這一道開心果佐鮭魚排。P.73－由人氣料理家來教大家如何做一桌菜做一道菜很簡單但要做一桌菜並不容易，因為從食材準備到料理順序都要掌握好才能夠輕鬆做出一桌菜，本單元便要請到在日本開料理教室的人氣料理家來教大家如何輕鬆做出一桌菜。P.81－用料理家電來做美味料理將炒麵代替麵包，料理家竹花ICHIKO特別要教大家用熱壓吐司機來做炒麵三明治，從熱壓土司機、電烤盤到果汁機…等，本單元特別要請到人氣料理家教大家如何用料理家電來做美味料理。P.88－向長尾智子學習擺盤技巧不管是擺放的方式還是使用的餐具都會影響食慾，所以在做美味料理的同時，也不能忽略擺盤與餐具，在這便要請到視覺藝術家長尾智子來教大家如何挑選餐具以及讓食物看起來更美味的擺盤技巧。P.112－發現不一樣的巴黎位於法國巴黎第17區的克利希-巴蒂尼奧勒（Clichy Batignolles），原本是老舊社區的這個地區，從2010年開始打造成生態友善區，在這便要為大家介紹克利希-巴蒂尼奧勒的最新吃喝玩樂情報。P.124－京都散步部由京都在地記者同時也是「京都散步部」部長的大和MAKO來為大家介紹京都魅力的本誌連載「京都散步部」，這一次大和MAKO特別要介紹銀閣寺周邊的人氣店家與景點。P.130－渡邊有子的料理筆記不只是開料理教室還推出許多料理書的日本知名料理家，由渡邊有子擔任老師來教大家如何做料理的本誌連載「渡邊有子的料理筆記」，這一次特別要教大家用豌豆來做2道料理。
商品規格
| 商品名 / | &Premium (7月 2024) |
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| 簡介 / | &Premium (7月 2024)：讓人想要動手下廚的手作料理特集喜歡下廚的時裝設計師雪浦聖子，因為大多數的時間都在工作室裡，所以會事先做好常備菜，如此一來，就算他不在家，家 |
| 誠品26碼 / | 2682560769009 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 29.7x23.3x1cm |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : ＆Premium 7月號/2024─手作料理特集