Hanako特別編集: 料理がもっと好きになるレシピ152
| 商品描述 | Hanako特別編集: 料理がもっと好きになるレシピ152：讓人愛上烹飪料理的美味食譜集透過自己的雙手與想法將食材從原料到成品完整掌握製作的過程，完成的料理除了自己享用外 |
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內容簡介
內容簡介 讓人愛上烹飪料理的美味食譜集 透過自己的雙手與想法將食材從原料到成品完整掌握製作的過程，完成的料理除了自己享用外，盛裝給他人品嚐的時刻，總是會讓人感到特別療癒，在懂得料理的真諦，將會發現自己下廚煮飯是相當紓壓的日常活動！本誌即以此為開端，為大家收錄一系列可以簡單製作，且能感受其中樂趣過程的推薦食譜。 這些料理皆是由受歡迎的廚師們所親身製作的熱門食譜，透過專業廚師的製作流程建議，我們可以知道每道料理的食材配比、技巧步驟與製作時間，當中也收錄廚師們的待客食譜推薦、只有在有限時間情況下所能製作的料理食譜、可以裝點料理更有儀式感與美味的食器特集等單元，推薦給想要製作學習日常簡單美味料理的您做為學習參考。內容簡介：P.10料理人的暖心手作料理 本篇這道春捲料理以和梨與胡瓜為食材製作成清爽健康的風味，是由泰國料理料理研究家所推薦製作。P.20為自己製作的簡單料理食譜 搭配簡單的蛋沙拉、黃瓜三明治與蘿蔔絲湯等養身食材製作的料理，讓自己的用餐時光健康無負擔。P.24中華料理的家庭風味本篇這道小松菜炒肉片以及蔬菜湯的中華料理食譜，讓大家品嚐充滿家庭風味的美好滋味。P.34漬物醬汁的食譜製作 本篇收錄的洋蔥醬油與大蒜浸漬橄欖油的調料所製作的食譜，在本篇為大家送上推薦搭配的料理品項。P.36料理疑惑解答集在開始嘗試料理之後往往會遇到關於食材保存，或是調理上該注意的問題，本篇將為大家豐富收錄相關的建議解答。P.40和食料理的關鍵技巧 味覺鮮美層次豐富的和食料理，看似簡單，其實要掌握風味是需要有關鍵料理的手法隱藏其中，本篇將為大家送上推薦的製作技巧。P.55和風便當食譜 融合各種食材不同口感的和風便當食譜，在本篇當中將為大家收錄詳細的食譜教學製作。P.118拜訪人氣市場與超市的店主 美味的料理食材取自於市街的市場與超市，本篇將與人氣超市與市場攤商的店主來進行專訪報導。
商品規格
| 商品名 / | Hanako特別編集: 料理がもっと好きになるレシピ152 |
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| 簡介 / | Hanako特別編集: 料理がもっと好きになるレシピ152：讓人愛上烹飪料理的美味食譜集透過自己的雙手與想法將食材從原料到成品完整掌握製作的過程，完成的料理除了自己享用外 |
| 誠品26碼 / | 2682516248008 |
| 頁數 / | 132 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 29.7x23.2x0.7cm |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : Hanako簡單美味料理製作食譜集152品