&Premium (9月 2023) | 誠品線上

&Premium (9月 2023)

內容簡介

內容簡介 透過書本來讓生活變得更加豐富就喜歡新奇甜點的料理家飛田和緒，但當時的外食文化並不盛行，所以從小學開始就喜歡看料理書，而對他影響最大的就是桐島洋子的「 《聰明女子好廚藝》，翻閱這本書讓他知道做菜其實可以很輕鬆，而不知道不擅長做甜點的飛田和緒，大約在10年前接觸了「這就是為什麼最喜歡餅乾」後，發現做甜點並不想像中難。透過書本除了可以學習到突發的知識，還能夠透過書本來讓生活變得更豐富，從讓居家空間變得更舒適的秘訣、料理的樂趣、選物的技巧、園藝與散步的魅力……等，本期特別要以「日常生活」為關鍵詞，請到各領域名人耕不同的主題來為大家介紹他們所推薦的書籍，希望大家可以透過本志來找到讓日常生活變得更加採多姿的方法。內容簡介：P.24－矢野直子多摩美術大學畢業後進入良品計畫，2020年進入積水房屋擔任設計部長的矢野直子，在這除了要請到矢野直子來由他所設計的自宅之外，還要請他來介紹可以培養居家不斷品味的書籍。 P.42－從書本中感受美食魅力第一本食譜書、翻閱的美食散文集、描繪用餐場景的小說……等，相信很多人都曾經從書本中感受過料理魅力，在這便要請各領域名人來為大家介紹他們所推薦的料理相關書籍。 P.46－日野明子1999年開始經營一家人批髮店的日野明子，開店到現在將近25年的時間，不斷透過書本來學習有關日本的日用品和工具的知識，並且透過書本來培養活化物品的視覺。 P.58－角田光代對於日本作家角田光代而言，書本就是他的心靈糧食，在他家裡有許多擺滿書籍的書架，除此之外要請到角田光代來和大家聊聊書本的重要性，並且要為大家介紹可以像力的書籍培養。P.70－從圖畫中解讀日常生活情景1974年和家人移居巴黎的繪本作家堀內誠一，之後推出繪本穿越圖畫來表現巴黎的情景，從散文繪本到插畫圖鑑……等，本單元特別要介紹繪畫P.112－巴黎人的家居佈置與生活疫情期間改變了許多人的生活模式，這也讓許多人開始動手改造家居環境，每期都為大家介紹巴黎人生活的本志連載「La Belle vie PARIS」，這一次特別要請到從事創作工作的夫妻來介紹他們的居家佈景以及生活。 P.118－片倉真理的台北漫遊指南每期都會由民宿在台北的日本作家片倉真理來介紹台北的人氣連載「片倉真理的漫遊台北指南」，一次這片倉真理所要介紹的是不斷進化的捷運中山站與雙連站周邊。 P.130－渡邊有子的料理筆記不只是開料理教室還有許多推出料理書的日本知名料理家，由渡邊有子擔當老師來教大家如何做料理的本志連載「渡邊有子的料理筆記」，這次他要教大家如何用青椒做美味料理。

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最佳賣點

最佳賣點 : ＆Premium 9月號/2023─日常生活特集

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