GINZA特別編集: 22時の冷蔵庫 小さな夜のおやつレシピ 44
商品描述 | GINZA特別編集: 22時の冷蔵庫 小さな夜のおやつレシピ 44:,滿足口腹、療癒心靈的44道輕食&飲品宵夜晚上十點。工作結束,吃過晚餐,只想窩在沙發上休息一下。這是一天當 |
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商品描述 | GINZA特別編集: 22時の冷蔵庫 小さな夜のおやつレシピ 44:,滿足口腹、療癒心靈的44道輕食&飲品宵夜晚上十點。工作結束,吃過晚餐,只想窩在沙發上休息一下。這是一天當 |
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內容簡介 滿足口腹、療癒心靈的44道輕食&飲品宵夜 晚上十點。工作結束,吃過晚餐,只想窩在沙發上休息一下。這是一天當中難得可以真正放鬆、完全屬於自己的悠閒時光。會想要在這個時候,給辛勞了一天的自己一點小小的犒賞,不僅絕對合情合理,而且還能夠成為補充明日元氣的一帖良藥。不過這所謂「一點小小的犒賞」究竟指的是什麼?在作者尋思的過程當中,腦海裡浮所現的,竟然一幅接一幅的美味畫面!而且罪惡感愈重的,似乎感覺還愈具有療癒的效果。 於是,這一幕幕罪惡的美味畫面,便匯集成了這一冊的宵夜料理。然而話雖如此,大家可別以為都是什麼泡麵、炸雞、薯條之類的;收錄的食譜還是以各式冷熱飲品,以及水果、起司、堅果、吐司、蛋糕、年糕等的創意輕食為主。書中特別分為「春、夏、秋、冬」四個季節,運用每個季節的當令時材、並視該時節的身體需求&口腹之慾,來提案富於創意的飲品&輕食。全冊總計收錄44道食譜,都配上文青風插畫&抒情散文來作介紹。另外還穿插「蜂蜜、起司、辛香料、擺盤」4個主題的解說專欄。
產品目錄 ▲ 草莓奶油牛奶 草莓、糖、奶油、牛奶,簡單的食材攪拌均勻,就是一杯冷熱皆宜、優雅美味、充滿幸福滋味的飲品。 ▲ 生火腿奇異果酪梨藍起司捲 奇異果、酪梨、藍起司都切成長條狀,再以生火腿片捲起來,淋上蜂蜜、撒上黑胡椒來作簡單地調味,既可以當作下酒菜,也能作為輕食點心。 ▲ 水果冰沙氣泡酒 挑選喜歡的水果切片後抹上鹽巴放入冰箱冷凍,再將冰凍的水果磨成果泥,接著加入冰塊、氣泡水、果糖、燒酎等並攪拌均勻,就是一杯喝得到果泥冰沙的沙瓦。 ▲ 西瓜羅勒果昔 單純的西瓜汁固然也清涼解渴,但就是少了一點浪漫的氣息。加入羅勒、鹽、蜂蜜、檸檬汁來調和,便是一種新奇又消暑的滋味。 ▲ 微烤果醬卡曼貝爾起司 三不五時也會想要用一點高級食材來做料理。這回挑選的是圓形一整塊的卡曼貝爾起司,在上面塗滿橘子果醬,再用鋁箔紙包覆起來放入烤箱,食用時撒上黑胡椒,就是奢侈而幸福的滋味。 ▲ 奶油蒸番薯 番薯裡頭塞入奶油,再用鋁箔紙包起來烤的作法,可能大多數人都吃過。不過這裡是將烤的作法改成用蒸的,不僅免用鋁箔紙,蒸好的番薯口感還更綿密濕潤。 ▲ 黑芝麻甜酒熱優格 甜酒、原味優格、磨碎的黑芝麻、加上一小匙黃豆粉,冬季來一杯香濃的熱飲,讓整個身體從裡到外都暖和起來。 ▲ 簡單的馬克杯蛋糕 好想自己做蛋糕,但是又怕麻煩的朋友,趕緊看過來。這一款杯子蛋糕只需要把材料依序放入馬克杯,拿根叉子來攪拌,然後放入微波爐加熱,就可以做出冷熱口感不一樣的杯子蛋糕。
商品名 / | GINZA特別編集: 22時の冷蔵庫 小さな夜のおやつレシピ 44 |
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簡介 / | GINZA特別編集: 22時の冷蔵庫 小さな夜のおやつレシピ 44:,滿足口腹、療癒心靈的44道輕食&飲品宵夜晚上十點。工作結束,吃過晚餐,只想窩在沙發上休息一下。這是一天當 |
誠品26碼 / | 2682263982002 |
頁數 / | 120 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 4:日文 |
尺寸 / | 24.7X18.2X1CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 日雜推薦