スペイン・バスクの家庭料理
| 作者 | 丸山久美/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | スペイン・バスクの家庭料理：，美食の聖地として名高いスペイン・バスク地方。海・山の幸にあふれ、世界中の美食家を魅了するバスクの家庭料理、決定版レシピ集。：誠品以 |
內容簡介
內容簡介 美食の聖地として名高いスペイン・バスク地方。海・山の幸にあふれ、世界中の美食家を魅了するバスクの家庭料理、決定版レシピ集。
作者介紹
作者介紹 丸山久美東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。
商品規格
| 書名 / | スペイン・バスクの家庭料理 |
|---|---|
| 作者 / | 丸山久美 著; |
| 簡介 / | スペイン・バスクの家庭料理：，美食の聖地として名高いスペイン・バスク地方。海・山の幸にあふれ、世界中の美食家を魅了するバスクの家庭料理、決定版レシピ集。：誠品以 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784309296210 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784309296210 |
| 誠品26碼 / | |
| 頁數 / | 96 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.8X19.0X0.9CM |