具だくさんの満足スープ | 誠品線上

具だくさんの満足スープ

內容簡介

內容簡介 《料多滿滿飽足感的湯品食譜》本書介紹大量使用蛋白質與蔬菜，以及能作為主菜的料多多湯品。以「好吃又好做的料理」為創作主題的料理研究家・市瀨悅子，經過反覆研究，提出即使不使用市售湯底，只要將食材先炒香、煎烤或加入油脂，就能煮出美味湯品的食譜。 只要準備一道料豐味足、能當主菜的湯，再搭配白飯或麵包，就能讓人吃得非常滿足。 富含蛋白質與蔬菜、可作為主菜的料多湯品，完整收錄不依賴市售湯底也能完成的美味實用食譜。たんぱく質と野菜をたっぷり使った、メインのおかずになる具だくさんスープを紹介する本。「おいしくて、作りやすい料理」をテーマに活動中の料理研究家・市瀬悦子さんが研究を重ねた、材料を炒めたり、焼き付けたり、オイルを入れたりして、市販のスープの素を使わなくてもおいしく作れるスープレシピを紹介します。具たくさんでおかずになるスープ1品を作って、あとはご飯かパンを合わせれば、おなかも大満足。 たんぱく質と野菜たっぷりでメインのおかずになる具だくさんスープ。市販のスープの素を使わずにおいしく作れるレシピを紹介。

作者介紹

作者介紹 市瀬悦子（イチセエツコ）料理研究家。料理雑誌、書籍、テレビ、ｗｅｂなどで幅広く活躍。家庭で気軽に作れるシンプルでおいしい料理に定評があり、栄養バランスを意識したレシピや、旬の素材を生かしたメニュー提案、企業の商品開発やメニュー監修のほか、実生活に役立つレシピを数多く発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 料多滿滿飽足感的湯品食譜

活動

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