マフィン型でつくる: はじめての生米スイーツ | 誠品線上

マフィン型でつくる: はじめての生米スイーツ

內容簡介

內容簡介 家にある生のお米でスイーツをつくっちゃいました!材料をそのままミキサーに入れて、あとはマフィン型に流し込むだけ。米粉を使ったスイーツよりも、お米本来のおいしさが際立ち、もちふわ食感がたまりません。生米で作るからグルテンフリーで、アレルギーのある方やヴィ―ガンの方も安心して食べられます。小麦粉・米粉・卵・乳製品 不使用 家にある生のお米でスイーツをつくっちゃいました!材料をそのままミキサーに入れて、あとはマフィン型に流し込むだけ。

作者介紹

作者介紹 リト史織◎リト 史織(りと しおり)リト史織「Shiori's Vegan Pantry」主宰。生米パン、生米スイーツの開発者。大学卒業後、現エコール辻東京 辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。その後、飲食店、洋菓子店などに勤務。出産後、夫からヴィーガンの生活を提案され、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどを学ぶ中で、生の米からパンを作る「生米パン」を開発。以来、「生米パン」や「生米スイーツ」など「生米シリーズ」の講座を開講し、予約が取れないほどの人気を集める。著書に『はじめての生米パン』(光文社)がある。

商品規格

活動

• 圖書滿$1,000折$100
• 全站滿$5,000折$600
• 全站滿$1,600折$150
• 全站滿$2,800折$300