ラクうま 生米パン無限レシピ
| 作者 | リト史織/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ラクうま 生米パン無限レシピ：本書の生米パンの「いいところ」★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」!★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」!★材料を |
內容簡介
內容簡介 本書の生米パンの「いいところ」★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」!★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」!★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用 ★翌日もおいしい、冷凍もOK★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ★身近な材料で、バリエーション豊かに(米、塩、糖類、油、水分、イースト)驚くほど簡単で、とびきりおいしい47品!さらにディップやスープなどの“パンのおとも”13品付き。ご飯を炊くように作れるパン、できました!【メニューの一例】フライパンでできる・・・13品基本の平焼きパン、玄米パン、大豆パン、バナナパン、黒糖くるみパン、紅茶パン、おやき etc.トースター(オーブンでも)でできる・・・34品豆乳ちぎりパン、メロンパン、レモンクリームパン、ねじりパン、エピ カレーパン、ベーグル etc.スープやディップなども13品 フライパンでもできる!材料もシンプル!経済的・安心・時短・グルテンフリーでアレルギーも安心、いいことづくしのパン46品
作者介紹
作者介紹 リト史織ヴィーガン料理研究家。「Shioris Vegan Pantry」主宰。生米パン、生米スイーツの開発者。大学卒業後、現エコール辻東京 辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。その後、飲食店、洋菓子店などに勤務。出産後、夫からヴィーガンの生活を提案され、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどを学ぶ中で、生の米からパンを作る「生米パン」を開発。以来、「生米パン」や「生米スイーツ」など「生米シリーズ」の講座を開講し、予約が取れないほどの人気を集める。芦屋に初監修の生米パン専門店「KOMEPANTRY」をオープン。著書に『はじめての生米パン』(光文社)、『毎日食べたい生米パン』(永岡書店)、『小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ』(家の光協会)などがある。
商品規格
| 書名 / | ラクうま 生米パン無限レシピ |
|---|---|
| 作者 / | リト史織 著; |
| 簡介 / | ラクうま 生米パン無限レシピ：本書の生米パンの「いいところ」★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」!★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」!★材料を |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784065319482 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784065319482 |
| 誠品26碼 / | 2682595400007 |
| 頁數 / | 80 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 25.8X18.3X0.9CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 本書の生米パンの「いいところ」
★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」!
★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」!
★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」
★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用
★翌日もおいしい、冷凍もOK
★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ
★身近な材料で、バリエーション豊かに(米、塩、糖類、油、水分、イースト)
驚くほど簡単で、とびきりおいしい47品!
さらにディップやスープなどの“パンのおとも”13品付き。
ご飯を炊くように作れるパン、できました!
【メニューの一例】
フライパンでできる・・・13品
基本の平焼きパン、玄米パン、大豆パン、バナナパン、黒糖くるみパン、紅茶パン、おやき etc.
トースター(オーブンでも)でできる・・・34品
豆乳ちぎりパン、メロンパン、レモンクリームパン、ねじりパン、エピ カレーパン、ベーグル etc.
スープやディップなども13品