おうちでつくるイギリス菓子 料理とお菓子(新版) | 誠品線上

おうちでつくるイギリス菓子 料理とお菓子(新版)

內容簡介

內容簡介 英国菓子を愛するすべての人へ。幻の大人気レシピ集が新版で再登場!スコーンだけで7種類、新規レシピも11点収録しました。イギリスの家庭で大切に受け継がれてきた数々のスイーツレシピを、本場で出会い、味わい、実際に学んだ著者が、軽妙な語りとともに伝える隠れたベストセラー『BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子』。しばらく絶版となっていましたが、この度大幅に写真を撮り直し、人気のレシピを新たに11点収録して、表紙の装いも新たに生まれ変わりました!(新規収録レシピ)デーツ&ウォルナッツスコーン フィグロール ラズベリージャムバンズ ダイジェスティブビスケット マンチェスタータルト チョーリーケーキ シェリートライフル ルバーブトライフル ベイクドアラスカ ストロベリーヘーゼルナッツショートケーキ ヘッジホッグケーキ新規スコーンレシピを含めるとスコーンだけで7種類も掲載。みんなが大好きなチョコ掛けダイジェスティブビスケットのほか、クリスマスなどイベントで盛り上がることうけあいな“イギリスの”ショートケーキなど、心ほぐれるお茶のお菓子をたっぷりお楽しみください。

作者介紹

作者介紹 安田真理子仙台市出身。2007年より栃木県宇都宮市にてお菓子教室をスタート。2008~12年はイギリスに場所を移して教室を続け、帰国後、イギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰する。イギリスで学んだホームベイキングのおいしさと奥深さ、楽しさと癒しの空気を伝えることが趣味であり、よろこび。著書に『イギリスお菓子百科』(ソーテック社刊)、『ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー』『British Savoury baking イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング』(ともに内外出版社刊)がある。

商品規格

活動

• 8/31前 全站滿$1,500折$150
• 8/31前 全站滿$2,500折$300
• 8/31前 全站滿$3,500折$420