衝撃的においしい鶏むねレシピ
| 作者 | 中村奈津子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 衝撃的においしい鶏むねレシピ：，低カロリーで健康にもいい鶏むね肉レシピ。カリフォルニア在住の著者が、多彩な調理法やソース類を使ってワンランク上の味を提案。：誠品 |
內容簡介
內容簡介 低カロリーで健康にもいい鶏むね肉レシピ。カリフォルニア在住の著者が、多彩な調理法やソース類を使ってワンランク上の味を提案。
作者介紹
作者介紹 中村奈津子料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。家庭料理を教えるプロとしての確かな技術に加え、海外在住経験など幅広い知識を生かしたレシピに定評がある。料理教室運営のほか、企業への食関連の商品開発アドバイスや、テレビ番組のグルメコーナーでも活躍。2020年から米国カリフォルニア州在住。現地料理や食材に親しみ、レシピ開発に注力している。著書に『銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ』(KADOKAWA)などがある。
商品規格
| 書名 / | 衝撃的においしい鶏むねレシピ |
|---|---|
| 作者 / | 中村奈津子 著; |
| 簡介 / | 衝撃的においしい鶏むねレシピ：，低カロリーで健康にもいい鶏むね肉レシピ。カリフォルニア在住の著者が、多彩な調理法やソース類を使ってワンランク上の味を提案。：誠品 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784391160734 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784391160734 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | R:限 |
| 尺寸 / | 25.7X18.1X0.8CM |