お弁当にもおつまみにもなる作りおき | 誠品線上

お弁当にもおつまみにもなる作りおき

內容簡介

內容簡介 作りおきが、毎日のごはんだけでなく、お弁当やおつまみでも大活躍! お弁当での組み合わせ例、お酒とのペアリングの提案も掲載。

作者介紹

作者介紹 吉田愛料理家、きき酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。きき酒師(「きき」は、口偏に利)の資格を持ち、日本酒への造詣も深い。 著書に『“だし”を使わなくてもおいしい煮もの』(主婦と生活社)、『温故知新 和食つまみ』(成美堂出版)、『ひとり分から作れる! 2品献立でかんたん和食』(グラフィック社)がある。

商品規格

活動

• 外文．日文｜藝術、攝影、圖像滿$1300享92折