スコーン大好き!
| 作者 | 小関由美/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | スコーン大好き!：イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。本書では、今日本で注目を集め |
內容簡介
內容簡介 人気のショップ・料理研究家のスコーンと英国菓子のレシピを紹介。
作者介紹
作者介紹 小関由美■小関 由美(コセキ ユミ)出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、文筆のかたわら、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業中。主な著書に『英国コッツウォルズをぶらりと歩く』(小学館)、『英国アフタヌーンティー&お菓子』(講談社)、『英国ティーハウスのオールデイ・メニュー』(文化出版局)などがあり、英国文化に関する多くの著作を執筆。NHK文化センターにて講師も務める。
商品規格
| 書名 / | スコーン大好き! |
|---|---|
| 作者 / | 小関由美 著; |
| 簡介 / | スコーン大好き!：イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。本書では、今日本で注目を集め |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784416519622 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784416519622 |
| 誠品26碼 / | |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.1X15.1X1.2CM |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 160 |