世界を変えた15のたべもの | 誠品線上

世界を変えた15のたべもの

內容簡介

內容簡介 ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…どこからやってきたか知っていますか? 身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説。 ジャガイモ、トマト、トウモロコシなど、身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で解説。

作者介紹

作者介紹 テレサ・ベネイテス編集者、ライター。スペイン・バルセロナ生まれ。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。2016年に設立した出版社A Fin de Cuentosの最初の本として出版した本書は、第1回「子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞」を受賞した。フラビア・ソリーリャイラストレーター、グラフィックデザイナー。メキシコの首都メキシコシティ生まれ。子どものころの夢は人魚になること。メキシコのラ・サール大学でグラフィックデザインを学び、イラストレーターとして子どもの本や広告など、さまざまな分野で活躍している。轟志津香スペイン語翻訳者。『灰色の服のおじさん』(小学館)、『3つの鍵の扉』(晶文社)、『太陽と痛み』(早川書房)など、児童書を中心にさまざまなジャンルの翻訳を手がける。

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