和の食文化 3
| 作者 | こどもくらぶ編集部/編;江原絢子/監修; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 和の食文化 3：和食づくりの基本の「五法・五色」とは何だろう。調理法や盛りつけのしかたなどを通して、和食と「おもてなし」の精神について考える。和食づくりを外国の人 |
內容簡介
內容簡介 和食づくりの基本の「五法・五色」とは何だろう。調理法や盛りつけのしかたなどを通して、和食と「おもてなし」の精神について考える。和食づくりを外国の人たちに伝える時に知っておくと便利な英語も紹介。
商品規格
| 書名 / | 和の食文化 3 |
|---|---|
| 作者 / | こどもくらぶ編集部 編;江原絢子 監修; |
| 簡介 / | 和の食文化 3：和食づくりの基本の「五法・五色」とは何だろう。調理法や盛りつけのしかたなどを通して、和食と「おもてなし」の精神について考える。和食づくりを外国の人 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784265084135 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784265084135 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 47 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 30.4X21.7X1.0CM |