フェルメ-ルの食卓
作者 | 林綾野/著; |
---|---|
出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | フェルメ-ルの食卓:活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代 |
作者 | 林綾野/著; |
---|---|
出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | フェルメ-ルの食卓:活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代 |
內容簡介 活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代オランダのレシピを16品掲載。 画家も手づかみで食べていた!?「17世紀黄金のオランダ」を訪ねてフェルメール所蔵 全美術館紹介<17世紀のレシピ5品>サラダ ホワイトアスパラ 牡蠣のシチュー ひき肉のローストレモンソース添え パンプディング<現代オランダのレシピ11品>ヘーリングの燻製プレート マスタードスープ エルデンスープ 野菜と肉のジャガイモマッシュ 豚肉のソテー オランダ風 ほうれん草とゆで卵 ジャガイモ添え チコリのグラタン ダッチシチュー セモリナプディングほか
書名 / | フェルメ-ルの食卓 |
---|---|
作者 / | 林綾野 著; |
簡介 / | フェルメ-ルの食卓:活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代 |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784062170468 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784062170468 |
誠品26碼 / | |
頁數 / | 111 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 17.8X17.8X1.2CM |
裝訂 / | P:平裝 |