フェルメ-ルの食卓 | 誠品線上

フェルメ-ルの食卓

作者 林綾野/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 フェルメ-ルの食卓:活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代

內容簡介

內容簡介 活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代オランダのレシピを16品掲載。 画家も手づかみで食べていた!?「17世紀黄金のオランダ」を訪ねてフェルメール所蔵 全美術館紹介<17世紀のレシピ5品>サラダ ホワイトアスパラ 牡蠣のシチュー ひき肉のローストレモンソース添え パンプディング<現代オランダのレシピ11品>ヘーリングの燻製プレート マスタードスープ エルデンスープ 野菜と肉のジャガイモマッシュ 豚肉のソテー オランダ風 ほうれん草とゆで卵 ジャガイモ添え チコリのグラタン ダッチシチュー セモリナプディングほか

商品規格

書名 / フェルメ-ルの食卓
作者 / 林綾野 著;
簡介 / フェルメ-ルの食卓:活気溢れる市民社会を生み出した17世紀のオランダ。そこに住む人々を細密に描いたフェルメール作品の謎を解く、ビジュアル美術エッセイ。17世紀と現代
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784062170468
ISBN10 /
EAN / 9784062170468
誠品26碼 /
頁數 / 111
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 17.8X17.8X1.2CM
裝訂 / P:平裝

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