弁当

作者	和の技術を知る会/著;
出版社	日本出版販売株式会社
商品描述	弁当：日本の弁当は、「BENTO」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更に

內容簡介

內容簡介日本の弁当は、「BENTO」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更には、中身だけでなく、器=弁当箱についても江戸時代の伝統的なものから現代のものまで幅広く紹介。

作者介紹和の技術を知る会著者:和の技術を知る会取材先:日本橋弁松総本店、豊橋稲荷弁当、弁当箱博物館、Bento&Co、などに取材、撮影。

書名 /	弁当
作者 /	和の技術を知る会著;
簡介 /	弁当：日本の弁当は、「BENTO」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更に
出版社 /	日本出版販売株式会社
ISBN13 /	9784799903827
ISBN10 /
EAN /	9784799903827
誠品26碼 /
裝訂 /	P:平裝
頁數 /	32
語言 /	4:日文
級別 /	N:無
尺寸 /	29.3X21.5X1.0CM