Fromみのすけ通信お菓子教室: 12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物 | 誠品線上

Fromみのすけ通信お菓子教室: 12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物

內容簡介

內容簡介 春夏秋冬、その季節にぴったりな小さくて可愛いスイーツのレシピ集です。 春は軽い焼き菓子や抹茶、いちごを使ってカラフルに。 夏はのど越しのよいゼリーやプリン、アイスなど。 秋は寒くなる季節に合わせて、ほっこり甘い栗やさつまいもを使った焼き菓子にチョコレレートのスイーツ。 冬はクリスマスや人が集まるパーティーを意識して思わず笑顔がこぼれる見栄えのものを。 家族の記念日、いつもお世話になっている友人に。言葉だけでなく、その人のことを想って作るスイーツは喜ばれること間違いなしです。

作者介紹

作者介紹 柳谷みのり「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。 家族の 2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品開発などの仕事に携わる。2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室イベントなども精力的に手掛ける。現在は夫と4歳の長男と猫の、3人+1匹暮らし。

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