究極のはしょり飯
| 作者 | 大庭英子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 究極のはしょり飯：料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に!本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べ |
內容簡介
內容簡介 料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に! 本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。ですが、おいしさに妥協はありません。【工程はほぼ3つ】【下ゆでナシ】【水きりナシ】【使う食材は5つまで】【味付けは超シンプル】のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる! やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。 時間ナシ、お金ナシ、やる気ナシでもマネするだけで超おいしくなる!
作者介紹
作者介紹 大庭英子料理研究家。料理本のカメラマン、スタイリスト、フードライター、編集者など業界人から絶大な人気の実力派。「シンプルな調理で本当においしいものを」がモットーで、ビギナーから熟達者まで幅広い層から支持されている。
商品規格
| 書名 / | 究極のはしょり飯 |
|---|---|
| 作者 / | 大庭英子 著; |
| 簡介 / | 究極のはしょり飯：料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に!本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784418213023 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784418213023 |
| 誠品26碼 / | |
| 頁數 / | 128 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 23.8X18.3X1.0CM |