烏鴉蕎麥麵店 | 誠品線上

からすのそばやさん

內容簡介

內容簡介 ☆日本EhonNavi繪本網站白金選書☆ ☆2013年日本全國學校圖書館協議會指定圖書☆ 經典繪本《烏鴉麵包店》系列圓滿完結！ 聽說，泉水森林開了一家超人氣麵店？ 現在就讓麵包店一家的老么年糕，為你端上一碗真材實料的手打蕎麥麵吧！ ※書腰特別設計【用心匠心麵食書籤】 在泉水森林的烏樟路上開著一家麵包店，老闆夫婦有四個孩子，分別是巧克力、蘋果、檸檬和年糕，這回要說的，就是老么年糕的故事。 自從在天婦羅店學會怎麼炸食物後，年糕就一直在思考自己的下一步。某天，當他在散步的時候，無意間來到一片白茫茫的花田，原來這是姊姊蘋果的好朋友蔬蔬，家裡耕種的蕎麥花田。好奇的年糕跟著蔬蔬一家，從採收果實、去殼磨粉到揉麵擀麵，既學會製作蕎麥麵，也興起了開店的念頭。 於是，柊樹村的蕎麥麵店開張了！開幕第一天，生意非常好；第三天，有顧客說想吃烏龍麵；第五天，又有人點了拉麵……到底，這家蕎麥麵店能不能滿足客人五花八門的要求呢？ ※從農田到餐桌，一段用心澆灌的食農教育之旅 在《烏鴉蕎麥麵店》中，加古里子鉅細靡遺的描繪了蕎麥麵的製作過程：採收果實、打穀去殼、研磨成粉，然後是和麵、揉麵、擀麵、切條、煮熟、沖洗、瀝乾……，每一道步驟都馬虎不得，每一根麵條都是汗水的結晶。這樣真材實料、精工細作的堅持和努力，才能成就餐桌上令人垂涎的佳餚，同時也是食農教育的絕佳典範。 ※開店大不易！熱門蕎麥麵店的「滾動式經營學」 年糕和八作伯伯一家的蕎麥麵店開幕後，雖然生意興隆，但屢屢遇到客人許願菜單上沒有的品項，每一次，年糕和八作伯伯一家總是會隨機應變，盡力滿足客人的期待，雖然十分不易，但因為有求必應，這家「神奇麵店」在泉水森林迅速竄紅，成了排隊名店。像這樣時時關照他人需求，並不斷自我調整的態度，其實也是待人處事的必備技能之一。 系列特色 ※臺灣首次！正體中文版全套五本大團圓！ ※日本圖畫書大師加古里子最經典代表作 ※可愛故事 ╳ 飲食教育 ╳ 生活哲理 ╳ 商業概念 ▍暢銷半世紀的不朽國民作品 自1973年《烏鴉麵包店》出版以來，這個發生在泉水森林裡的烏鴉物語，陪伴三代人長大，豐盈了千萬人的童年。四十年後，加古里子終於回應讀者的殷殷期待，一口氣推出四本續作，描寫麵包店的四隻小烏鴉長大後的故事。加古里子認為，孩子是活在未來的，因此希望他的故事能持續陪伴孩子未來的人生。在這樣深切期盼下延續的【烏鴉幸福商店】，已經註定超越時代，永遠活在每一位大小讀者心中。 ▍有如圖鑑般琳瑯滿目的食物大集合 在【烏鴉幸福商店】系列中，加古里子細膩的畫出各式各樣的麵包、甜點、蔬果、麵食、炸物……，沒有重複、沒有敷衍，有的只是對「吃」的熱愛。加古里子自稱是個貪吃鬼，因此能夠畫一大堆琳瑯滿目的食物，令他樂在其中。他認為人類不能只是為了生存而吃，必須愛吃、享受吃進口中的食物，透過對飲食的重視和熱愛，我們可以擁有更積極的生活方式。 ▍在故事中埋藏人生的必備養分 年輕時飽經戰亂、求學路坎坷的加古里子，始終希望他的作品不只有趣，更能刺激孩子的觀察和思考能力，提供他們成為一個健全「社會人」的養分。因此在【烏鴉幸福商店】系列中，他巧妙埋進了算數、形狀認知、商業經營、買賣心理、人際關係等元素，用有趣的故事外衣，包裹社會性、科學性的課題，為孩子提供觀察周遭社會的入門契機。

各界推薦

各界推薦 Lisa｜「愛上早餐 ilisaliu」版主 Peko-Peko｜FB繪本閱讀推廣專頁 海狗房東｜繪本工作者 郭孚｜「繪本‧小日子」版主 鄒曉葦｜阿島 A dot Studio. 畫畫老師 劉秝緁｜《Homework》雜誌主編

作者介紹

作者介紹 加古里子加古里子（1926～2018）1926年生於日本福井縣武生町（現為越前市），東京大學工學院應用化學系畢業。工學博士、技術士（化學）。任職於民間化學公司的研究部門期間，同時傾注許多心力在睦鄰運動（settlement house movement）及兒童會活動之中。1973年從公司退休後，一邊研究兒童文化和兒童相關問題，同時身兼數職，擔任電視台的新聞節目主持人、大學講師，甚至在海外從事教育實踐的活動。他也是一位兒童文化的研究者。作品多達500餘部，內容五花八門，包含故事類圖畫書、知識類圖畫書（橫跨科學、天體、社會各領域）、童話故事、紙上劇場等等。主要代表作：「加古里子說故事」系列、《金字塔》、《美麗的畫》（偕成社）、「不倒翁」系列、《河川》、《海》、《小TOKO在哪裡？》、《萬里長城》（福音館書店）、「加古里子 認識身體」系列（童心社）、《傳統遊戲考究》、「兒童的日常活動 自然和生活」系列（小峰書店）等等。獲獎無數，包括1963年產經兒童出版文化獎大獎、2008年菊池寬獎、2009年日本化學會特別功勞獎、神奈川文化獎、2011年越前市文化功勞獎、2012年「東燃General石油」兒童文化獎等等。2013年春天，福井縣越前市「加古里子的故鄉繪本館『砳』（RAKU）」開館。米雅米雅插畫家、日文童書譯者，畢業於政治大學東語系日文組、大阪教育大學教育學研究科，曾任教於靜宜大學日文系十餘年。代表作有《比利FUN學巴士成長套書》（三民）、《你喜歡詩嗎？》、《小鱷魚家族：多多和神奇泡泡糖》（小熊）等。更多訊息都在「米雅散步道」FB專頁及部落格：miyahwalker.blogspot.com

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試閱文字

導讀 : 後記 加古里子

日本自古流傳下來許多民間故事與傳說，其中跟食物有關的一些故事裡，經常出現蕎麥麵和細麵等麵食。為什麼民間故事會呈現這樣的飲食文化？我覺得也許是因為在古時候，山地居民沒有肥沃的田地可以耕種，除非是大節日或過年，不然根本不可能吃得到米飯。平常，他們都是吃些雜糧和草木果實混合製成的食物，而為了讓那些食物變得更容易入口，所以才努力製作出麵食這種食物吧！
如今，世界各地都有各式各樣的麵食，而剛好麵食也受到孩子們的歡迎，於是這一回，我就決定讓烏鴉家的小兒子「年糕」到麵店去幫忙。
請大家一邊「滑溜順口」的想著古今的情況，一邊享受這個故事吧！

最佳賣點

最佳賣點 : ☆日本EhonNavi繪本網站白金選書☆
☆2013年日本全國學校圖書館協議會指定圖書☆

活動

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