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用點心學校 9-12集套書 (4冊合售)

作者 林哲璋
出版社 遠見天下文化出版股份有限公司
商品描述 用點心學校 9-12集套書 (4冊合售):「用點心學校」全系列五大特色讓小一到小六都熱愛!閱讀成就感up:注音符號搭配,1:1圖文容易引起共鳴:以美食和校園生活為題開啟無限

內容簡介

內容簡介 「用點心學校」全系列五大特色讓小一到小六都熱愛! 閱讀成就感 up:注音符號搭配,1:1 圖文 容易引起共鳴:以美食和校園生活為題 開啟無限想像:幽默有趣又充滿想像力 培養良好品格:勵志又動人的品德故事 提升語文能力:各式雙關語成語和諺語 ★林哲璋 X BO2最受小讀者歡迎的暢銷橋梁書系列! ★ 榮登誠品、博客來、金石堂暢銷排行榜 ★ 「好書大家讀」入選好書 ★ 文化部中小學生優良課外讀物 ★ 臺北市政府教育局推動兒童深耕閱讀推薦好書 ★ 新北市國民中小學推動閱讀優良圖書 ★ 德國法蘭克福書展臺灣館推薦書籍 ★ 中國華潤怡寶盃「我最喜愛的童書」兒童文學組金獎 ★ 已授出大陸簡體中文、馬來西亞簡體中文版權 《用點心學校9:紅白大對抗》 「用點心學校」第9個學期,來了一位實習老師,他長得白白淨淨,外表軟軟,中間空空,只有一層皮!這位有理想、有抱負、人稱「白手套」的實習老師將如何傳授衛生的做法、健康的知識、抗菌的能耐和保鮮的技巧呢? 白米飯人想要提升自己的「美食力」,決定報名麵粉班的課程,但因為師資有限、座位不足,必須通過測驗才能取得旁聽資格,米食家族親友團紛紛來助陣,大家齊心合力,是否能如願獲得最後的勝利呢? 叉子老師和湯匙老師永結同心,決定攜手到老,用點心學校就要辦喜事了,全校師生將為這對新人獻上一連串驚喜與歡喜連連的祝福! 本集收錄了八篇充滿愛與歡笑的校園故事:〈嚇死人的白手套〉、〈手套媽媽來刺身〉、〈點心紅白大對抗〉、〈白米飯人麵點夢〉、〈刀鋸老師結婚了〉、〈點心學生泡湯了〉、〈鐵板老師的鐵粉〉、〈叉匙喜宴花童秀〉。故事充滿新鮮感與想像力,讓孩子跟著點心人一起學習,領會文字趣味、吸收美食情報,並且明白閱讀的真理:唯有親身品嚐,才能體驗故事裡的美好滋味 《用點心學校10:皇家金布丁》 「用點心學校」邁入第10個學期,又是一個全新的開始! 秋季當紅的杮子家族實在太耀眼,引來許多點心人的羨慕與嫉妒。芭樂小子下戰帖,鐵了心腸與柿子同學展開對決,他們頭碰頭、蒂對蒂,看誰才是宇宙無敵超級硬漢! 稀飯小子覺得自己在老家「稀鬆平常」,進城尋找人生方向。來到大都市,展開新生活,尋找新體驗。在城市宵夜時段,稀飯小子闖出名號,身價上漲、粉絲不斷,成為點心同學最好的學習榜樣。 為了創造消費者最大的幸福,「用點心學校」決定推行「微笑運動」,舉辦「微笑大使」選拔賽,選出最會微笑、最能展現服務精神的點心學生。小小點心人個個信心十足,紛紛搶先來報名,最後誰能勝出,成為最佳代表呢? 本集《用點心學校》收錄了五篇勵志感人又驚險刺激的校園故事:〈柿子吃軟又吃硬〉、〈稀飯小子奮鬥記〉、〈優雅的咖啡家族〉、〈廁所裡面有妖精〉、〈微笑大使選拔賽〉。故事充滿幽默感與想像力,讓孩子跟著點心人一起學習,領會文字趣味、吸收美食情報,並且明白閱讀的真理:讀萬卷書,還要行萬里路;把知識化為力量,唯有不斷的求新求變,才能創造無限的未來 《用點心學校11:美食大樂團》 「用點心學校」堂堂邁入第11個學年,新學期新希望,師生再相逢!小小布丁人依然積極進取,到各個班級修習學分,努力讓自己美味更升級。 為了幫助忠實粉絲老饕王國的老實王子破解難題,贏得美味王國的美麗公主芳心,小小布丁人使出渾身解數,解開神祕事件,維護美食傳統,讓王子與公主從此過著幸福美滿的生活。 一心一意增添「用點心學校」社團的多樣性,小小布丁人四處發掘明日之星,找來特色點心同學組成色香味俱全的大樂團。他刺激同學們的才能與天賦,敦促大家勤習與突破,最後獲得全體師生的協助,舉辦了一場創世紀首演,造成全場轟動,引爆整個校園! 本集《用點心學校》收錄了七篇機智動人且熱血沸騰的校園故事:〈水果招親等你來〉、〈公主愛生公主病〉、〈有聲有色有香味〉、〈學校裡的愛哭鬼〉、〈顧名思義的顧客〉、〈愛的美食怪現象〉、〈退休餐具的第二人生〉。故事充滿幽默感與想像力,讓孩子跟著點心人一起幫助朋友、解決因難、齊心向學,領會文字趣味、吸收美食情報,進而明白閱讀的真理:多聽多讀,活學活用;把知識化為力量,唯有不斷的求新求變,才能創造無限的可能。 《用點心學校12:不打不相識》 全世界的疫情漸漸緩和了下來,小小布丁人和點心人們又回到「用點心學校」上課,努力學習各種打包技巧,用心服務點心店老闆和熱愛美食的顧客。而為了慶祝打蛋器校長就職十二週年,全校師生更是勤奮練習,準備表演各種又神奇又有趣的打菜本領,祝賀校長,彼此激勵。 全校熱鬧的「打」成一片,許多同學也因此不「打」不相識──礦泉水弟弟和汽水班同學從打打鬧鬧到一起合作;腰果小子利用特殊的天分打工助人;雪Q餅女孩堅持打死不退的人生哲學,說什麼就是不能輸;義大利麵三兄弟吵著打擂臺,看看誰最好吃;還有……豬耳朵小子明明沒有動手,卻可以打人耳光,這到底是怎麼一回事? 這集收錄六篇爆笑、勵志的點心人故事,幽默笑點再次衝到新高度,讓孩子在歡笑聲中輕鬆學會獨立閱讀,更打從心底認同「用點心學校」的系列精神:只要懂得互相學習,並善用自己的優點,每個點心人都可以打出一片天!

各界推薦

各界推薦 用點心的生活態度 葉惠貞(本文作者為國立清華大學附設實驗小學老師) 課堂上,我若提醒神遊四海的學生:「上課要用點心啊!」他們呆滯的眼神會立刻轉為晶亮,興趣勃勃的問:「用點心系列有新書嗎?」這次,我們可以用大聲公宣告:「是的,用點心學校9熱騰騰新鮮出爐了!」 「用點心學校」系列一直是小朋友的最愛,哲璋源源不絕的靈感化成趣味橫生的故事,搭配BO2大膽逗趣的插圖,堪稱圖文天人合一的最強橋梁書。 一本優質好書同時要兼顧知識性、趣味性與文學性,《用點心學校9:紅白大對抗》一如以往,沒有例外。 先來說說知識性,讀了「點心紅白大對抗」你就知道,尿尿紅紅別緊張,那是富含鐵質的紅火龍果對你開個小玩笑;在湯匙和叉子老師的婚宴上,突如其來的大停電,是馬鈴薯人和番薯大哥跳出來救援,讓現場重見光明,所以說,把馬鈴薯和番薯加上鋅和銅的電極板,就可以做成簡易的電池,這是書中蘊藏的小祕密。書中還有更多的知識小亮點,等著你去發現呢! 再者,趣味性一直都是哲璋最威、最強的神器,生活中常見的小吃和點心活靈活現的變成故事人物,要小心別在用餐時看這本書,否則你會笑到噴出飯、嗆到打翻湯。 說到文學性更是一絕,哲璋擅於語句對仗,成語俗諺也信手拈來,故事裡處處可見,小讀者別忘細嚼慢嚥,反覆咀嚼,此乃有助吸收語文養分。 這本書像個寶藏庫,小讀者入寶山別空手回,閱讀之外還要實作。例如,讀到「刀鋸老師結婚了」這一篇,小朋友就可以去找找臺灣哪裡有鳳梨田彩繪,與家人安排一場島內小旅遊,就是用點心幸福的滋味;中秋節吃柚子,也要請出刀子老師來幫忙剝皮,做一頂獨一無二的帽子,再把柚子皮晒成乾,當作天然蚊香。許許多多的生活智慧與小確幸,就在書中待你親手操作、雙腳踏行。 最有價值的閱讀是以有趣為起點,以有效為目標。小讀者除了看看有哪些熟悉的點心人(小小布丁人一直都在),以及初登場的點心新秀,又發生了哪些逗趣的事,也要多抱持懷疑和找答案的態度來看待此書,例如傳統習俗中「早生貴子」、「百年好合」、「甜蜜人生」這些常被用來祝福結婚新人的用語,是哪些點心人所組成的?讓閱讀變成猜謎解答,更添趣味。 哲璋一定是對臺灣這片土地有很深的認識和走訪,對平日飲食投入相當感情,並且細細品味,才能轉換日常吃食為趣味文字,以及一則又一則引人入勝的故事,這是哲璋表現的生活態度。小讀者在閱讀中,可多多向作者學習,多吃多想多鑽研多挖掘,體會作者不明說卻清晰表現的生活態度,閱讀收穫肯定很大。 這是一本讓人吃得開心、讀得愉快,還能拎起小背包走訪參觀的美食指南,生活是閱讀的養分,飲食是學習的課題,美好生活與積極學習就從翻開這本書開始吧! 「用點心」快樂閱讀 在閱讀中,孩子們津津樂道的往往不是什麼人生大道理,而是字裡行間令他們開心的元素。「用點心學校」系列裡,那些天馬行空的創意常點亮孩子們頭頂上那顆奇想燈泡,而不按牌理出牌的情節更是暗中引爆幽默笑彈,讓人會心一笑,回味無窮。因此,如果說學校裡的國語課是營養豐富又均衡的語文正餐時間,那麼閱讀哲璋老師寫的「用點心學校」就如同快樂的點心時間,不但心情輕鬆愉快,還在不知不覺中補充了許多語文營養素,讓小讀者們延伸了字的觸角,認識更豐富的辭彙,也增強了閱讀的能力。 林良老師曾經說過:兒童文學就像「人性的觸鬚」,能接觸到宇宙萬物。而「用點心學校」就是哲璋老師筆下孩子們喜愛的小世界,把小點心化為一個個的生命體,每位點心人除了各具獨特的「物品」特色,更兼具了轉化為「人」的形象,投射到現實中,便成了一個個獨立自主、頗富人性的「小人物」。例如:小小布丁人就如同探索世界的孩子,藉著他單純的雙眼,帶領我們發現新事物;「軟硬兼吃」的柿子同學,成了隨機應變、不怕挑戰的小伙子;稀鬆平常、看似沒有特點的稀飯小子,也成了突破盲點、等待機會從谷底往上爬的都市傳奇人物;還有看似道貌岸然的貓屎咖啡長老,像極了孩子身邊說一套做一套、讓人迷惑的大人們……也無怪乎「用點心學校」都已經出版到第十集了,依舊能緊扣現代生活,在想像與現實中激盪出火花。 每每和學生們共讀,除了希望孩子們享受故事中趣味橫生的情節,也期望他們能增進對語文的興趣,而「用點心學校」每篇兩千多字的小故事,便成了很好的共讀素材,這些故事常常能刺激我體內「好為人師」的細胞。有時候,我會把故事中某個字圈起來,辦個「尋親」大賽,把這個字的親朋好友一一找出來,讓孩子們藉由字認識更多的詞。而有時候,遇到某個極富創意又有哏的句子,就會和學生一起模仿作者,以創意的筆法照樣造句,看誰能逗得全班哈哈笑。又有時候,大家一陣七嘴八舌、接力想像後,將故事結局完全大翻轉! 輕鬆、易讀的「用點心學校」,讓孩子自己閱讀能自得其樂,與他人共讀能享受玩味文字、激發創意的樂趣,一起「悅」讀越有趣。 (本文作者為臺中市忠孝國小教師) 在「童話憲法」中自成一格 陳玉金 我和哲璋是臺東大學兒童文學研究所博士班同學。記得二○○九年,博三那年,他出版了兩本書。九月,先出版榮獲國家文藝基金會長篇小說補助的《福爾摩沙惡靈王》,字數長達十五萬。十月,推出《用點心學校》,這是他經營的系列童話之一。 為了記錄這個難得的盛事,我在「童書新樂園電子報」人物故事報導了〈童話魔術師──林哲璋〉。那時他提到,「我是因為把一首沒寫好的新詩,改成童話,得了《國語日報》主辦的牧笛獎,從此走向童話創作的不歸路呀!」 哲璋的童話早期具「溫良恭儉讓」風格,因為在兒童文學研究所受到啟發,發揚「滑稽美學」,補充了遊戲性,以及對形式的追求和表現。 《用點心學校》以食物和廚具周邊相關物件作為童話人物,顛覆讀者的思考模式,每個小單元的「童話點子」,幽默好玩、新奇有趣,在「童話憲法」中,自成規矩、入情入理,又不失教育寓意,收服了大小讀者的心。 時光匆匆,「用點心學校」系列每年出版一本書,已經屆滿十年,邁入第十一集。隨著和小讀者見面機會愈來愈多,哲璋從「上臺僵」,到面對小讀者愈來愈得心應手的「三八璋」(他給自己的新封號),真的有很大的轉變。記得二○一八年,臺北國際書展舉行「《用點心學校》紅白對抗即時賽」,滿場小粉絲前來「朝聖」,對系列內容細節如數家珍,讓人驚歎! 以兒童文學創作作為專職工作,能不能在臺灣存活呢?每次和哲璋碰面閒聊,總會談及這個話題。這時他會一一細數,童書版稅和稿費,年收入有多少。畢業後,隨著逐年碰面,哲璋口中收到的版稅和年收入,漸次推升,從一年超過22K,到後來超過一般上班族,再看著他的系列書一直增加,代表我們所生活的時代,已經慢慢能支撐專業童書創作者的生活,真是可喜可賀。 哲璋的博士論文題目是《現代童話之創作形式論》,他精研理論,也用來實踐,非常難得。他的寫作技巧不藏私,整理在第十集《皇家金布丁》「菜單老師的文學課」,同時也是寫作最佳指南。第十一集當中,小小布丁人在「用點心學校」進修仍然有種種趣味橫生的遭遇,和讓人拍案叫絕的情節,以及韻律和修辭的技巧展現,故事不僅只是奇思妙想,也和當代環境和文化有關。我想很多粉絲和我一樣,在讀完這本書之後,又開始引領期盼下一集的誕生了。 (本文作者為兒童文學工作者) 幽默就是力量 朗朗小書房創辦人、新竹市共讀推廣協會講師 蔡明灑 沒想到一轉眼「用點心學校」系列童書的出版已經來到第十二集了,這系列橋梁書在林哲璋老師孜孜不倦的創作之下,超過十個年頭的歲月陪伴著許多臺灣孩子成長,為童年帶來歡笑與滋養。 雖然出版系列書是引領孩子愛上閱讀的好方法之一,但能夠受到不同世代孩子喜愛,實屬不易。筆者認為「用點心學校」受孩子青睞的最大原因,正是瀰漫於全書中那獨特的幽默感。二○一四年美國童書出版社Scholastic針對六至十七歲的孩子做了一項「What do kids want in books」的調查顯示,高達百分之七十的孩子選擇了「讓我歡笑」的元素;可見對成長中的孩子來說,幽默不但是歡笑的泉源,更是引領孩子愛上閱讀的絕佳路徑。然而,幽默感有多重要呢?一生大力提倡幽默的國學大師林語堂先生給出了最佳答案:「沒有幽默滋潤的國民,其文化必日趨虛偽,生活必日趨欺詐,思想必日趨迂腐,文學必日趨乾枯,而人的心靈必日趨頑固。」 飲食料理,就如同文學藝術一樣,總是充滿了許多出人意表、無限可能的創意。「用點心學校」系列將料理寫入文學,不但充滿了俯拾皆是的創意發想,更巧妙的運用孩子心中「萬物有靈,萬物皆有情」的世界觀,讓食物和器具都像人類一樣具有各自的個性、特質,甚至獨到見解,透過身分立場的不同,帶領孩子跳脫人類框架,用另類視角體會生活景物不一樣的況味與美感,讓平凡日常因閱讀而有了不一樣的滋味與情趣。另外,透過作者的生花妙筆,書裡的校長、老師或同學,個個形象鮮明,宛如真實生活中各式人物的寫照,孩子在其中看見了人性或良善、或偏執、或軟弱等多元面向,一點一滴積累對人世的體察,增進珍貴的識人能力。 閱讀「用點心學校」另一個大快人心之特點,為展現中國文字繽紛多變、廣闊深邃的一面。本集中,讀者在一邊享受著故事的精彩推演同時,不禁連聲驚歎著平凡無奇的「打」這一字,竟然充斥在我們日常生活的各個小角落裡,像小精靈般不時調皮的變換各種意想不到的姿態與面貎,為讀者創造出大呼過癮的文字閱讀經驗。 「用點心學校」書系風趣引人的簡短篇幅,特別適合練習獨立閱讀、培養閱讀興趣的低年級孩子,也適合大孩子用來填補與滋養忙碌生活中的許多等待時間;幽默而靈動的筆觸,更適合作為紓解課業壓力的最佳調劑,讓閱讀為孩子帶來更多的歡笑,感受幽默的神奇力量!

作者介紹

作者介紹 林哲璋來自臺東大學兒文所。 信奉淺語的藝術;嚮往writes cats and dogs! 希望取悅「未來的大人」及「長大的小孩」! 曾獲:牧笛獎、兩岸兒文獎、南瀛文學獎、吳濁流文學獎、東大兒文獎、臺中文學獎、教育部文藝獎、文建會兒歌一百優選、「好書大家讀」、小綠芽獎、九歌年度童話獎等;出版的作品有:「用點心學校」系列、「不偷懶小學」系列、「仙島小學」系列、《神奇掃帚出租中》、《攀木蜥蜴與藤條先生》、《打敗宇宙魔王的無敵武器》、《壹圓銅板流浪記》、《福爾摩沙的月光小鎮》、《福爾摩沙惡靈王》、《斑馬大夫黑白醫》、《玄天上帝的寵物》、《大寶巨人倒楣鳥》、《不家村傳奇》、《有問題動物園》、《菜刀小子的陣頭夢》、《猜臉島歷險記》、《童話狗仔隊》、《兵工配件廠》、「屁屁超人」系列等。BO21968年生,復興美工畢業。 「怪怪新村」系列商品設計者,曾出版多本圖文作品,目前為專業圖文創作者與電腦繪圖教學講師。以獨特的幽默和想像力,創造出深受孩子歡迎的「用點心學校」、「不偷懶小學」與「仙島小學」系列! BO2的怪怪新村部落格:http: blog.xuite.net bo2pig bo2 BO2臉書團:https: www.facebook.com bo2pig

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產品目錄 《用點心學校9:紅白大對抗》 作者的話 寫「食」的故事 1、嚇死人的白手套 2、手套媽媽來刺身 3、點心紅白大對抗 4、白米飯人麵點夢 5、刀鋸老師結婚了 6、點心學生泡湯了 7、鐵板老師的鐵粉 8、叉匙喜宴花童秀 推薦文 用點心的生活態度 葉惠貞 《用點心學校10:皇家金布丁》 作者的話 菜單老師的文學課 1、柿子吃軟又吃硬 2、稀飯小子奮鬥記 3、優雅的咖啡家族 4、廁所裡面有妖精 5、微笑大使選拔賽 推薦文 「用點心」閱讀快樂 蕭遠美 《用點心學校11:美食大樂團》 作者的話 擀麵棍主任的「美食哲學」 1、水果招親等你來 2、公主愛生公主病 3、有聲有色有香味 4、學校裡的愛哭鬼 5、顧名思義的顧客 6、愛的美食怪現象 7、退休餐具的第二人生 推薦文 在「童話憲法」中自成一格/陳玉金 《用點心學校12:不打不相識》 作者的話 打「耳」祭 1、打蛋器校長的主打菜 2、不打不相識的氣泡礦泉水 3、腰果同學算命打工 4、打死不退的阿Q 5、義大利麵打擂臺 6、隔牆有耳打耳光 推薦文 幽默就是力量 蔡明灑

商品規格

書名 / 用點心學校 9-12集套書 (4冊合售)
作者 / 林哲璋
簡介 / 用點心學校 9-12集套書 (4冊合售):「用點心學校」全系列五大特色讓小一到小六都熱愛!閱讀成就感up:注音符號搭配,1:1圖文容易引起共鳴:以美食和校園生活為題開啟無限
出版社 / 遠見天下文化出版股份有限公司
ISBN13 /
ISBN10 /
EAN / 4713510941966
誠品26碼 / 2682178422006
頁數 / 560
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 20.5X14.8CM
級別 / N:無

試閱文字

自序 : 打「耳」祭

「用點心學校」來到了第十二集,也是打蛋器校長就職十二週年紀念;全校師生們打定主意、敲鑼打鼓為校長舉辦慶祝活動,幫他加油打氣。校長則許願:希望第二十集出版時,他依然能夠在書中陪伴大家,打敗疫情、打倒病毒、打破紀錄,成為在職時間最長的「用點心學校」校長——這是他心裡打的如意算盤。
「橫眉冷對千夫指(做成手指餅乾),俯首甘為孺子牛(烤出牛肉焰餅)」,魯迅大師這副對聯是兒童文學「解放兒童,教育成人」的最佳注解。這一集的故事中,雪Q餅女孩演繹了魯迅大師的「阿Q精神」,把「阿Q」介紹給小讀者認識,回報魯迅大師對兒童文學的引導。畢竟美食界有「以形補形」的魔法,用QQ的雪Q餅來補充說明阿Q精神,再適宜不過了!
「君子之交淡如水」的道理,繼白開水人的故事之後,我在本集又使用了一次。但「君子之交」在加了礦物質、進了氣泡機後,變得有點兒貴氣(高貴大氣)了。世事就是如此,「無味」也可能是至高「無」上的「味」道。
如果細數點心界裡能上達天聽、下解民惑的算命專家和預言大師,除了幸運餅乾小子、茶葉梗弟弟等,還有本集出場的這位堅果同學;畢竟五臟廟也是廟,「食神」也是神!希望讀完「用點心學校」第十二集的小讀者,統統能感到下筆如有神!
九層塔與羅勒之爭,是青醬義大利麵「在地化即國際化」的待解課題。本集裡青醬、紅醬、白醬的「顏色」之爭,展現了美食當仁不讓、捨我其誰的本色。
因為「用點心學校」有位優秀的教師「杯子老師」,杯子老師著名的耳朵催生了〈愛的杯具〉這首詩(詳見第八集《包在我身上》〈最有深度的平底鍋〉,及第十集《紅白大對抗》〈作者的話〉),同時也潛移默化、孕育出了不少「耳朵」美食。本集收錄了美食史上最普及的「耳朵」;就如同美術史中有知名的(梵谷的)耳朵一樣,才高八斗——寫過綠豆湯童話「煮豆燃豆萁」保住頭顱、創作洛神花茶故事〈洛神賦〉抒發醋意——的曹植,他的哥哥和爸爸也觸發了「讓梨」孔融的靈感,發明了中文文學史上最出名的一隻耳朵——
《後漢書》〈孔融傳〉記載,孔融對老闆曹操說:「武王打敗紂王,周公娶了妲己。」
曹操大驚:「哪有這一回事!我老師不是這麼教我的!」
孔融拿出那隻耳朵解釋:「我看您和公子曹丕的行為——打敗敵人、奪下城池就搶人老婆——以此類推,鑑今論古……從前周公幫武王打敗紂王、奪下朝歌,應該也會娶妲己當老婆吧!」
後來,蘇東坡在一次作文考試時,編了一則故事放進文章當作例證,改考卷的老師讀了大驚:「哪有這一回事!我老師不是這麼教我的!」
蘇東坡就把孔融發明的那隻耳朵拿出來,作為編故事的合法理由。
這隻耳朵無色、無香、無味,但擲地有聲,它就是「想當然耳」!
因此,本集故事中的「隔牆有耳」、「洗耳恭聽」、「耳熟能詳」、「如雷貫耳」等美食食譜,最重要的材料、配料、調味料統統來自於這隻「想當然耳」啊!

試閱文字

內文 : 《用點心學校9:紅白大對抗》
用點心學校裡依舊天天香噴噴,處處笑吟吟,小小布丁人在校園閒逛的時候,覺得同學們又更加秀色可餐、美味可期了!
小小布丁人在走廊上邊走邊吹口哨,在走廊上看見一位老師,他很有禮貌的上前打招呼:「老師好,初次見面,請問您是教手指餅乾的老師嗎?」
「不是的,」這位長得像人類手掌的老師回答:「我是負責健康教育、衛生常識的實習老師──因為長得白白淨淨,大家都我叫『白手套』!」
這位實習老師外表的確就像人類的手掌一樣,但是他只有一層皮,外表軟軟的,中間空空的。
「衛生常識?」小小布丁人聽很多師長勸誡過:「想當一名堂堂正正、乾乾淨淨的點心人,一定要注重衛生,才能帶給消費者美好的飲食饗宴。」
小小布丁人遇見專門教授衛生課程的白手套老師,很希望自己能從老師身上學到衛生的做法、健康的知識、抗菌的能耐和保鮮的技巧,好讓自己永保鮮美,不會因為細菌的侵襲、食材的走味而被消費者抱怨和討厭。
小小布丁人趕緊報名白手套老師的課程,他還呼朋引伴、牽兄拉妹,找了許多同學一起來上課。一走進白手套老師的教室,發現很多同學和學長姐早已經在裡頭搶位子。
來自手扒雞、桶仔雞、甕窯雞家族的學生占多數,他們因為想提供消費者雙手萬能的豪邁享受,吮指回味的美好體驗,又怕消費者手掌上、指甲裡的細菌會汙染食物、損傷腸胃,所以都跑來白手套老師這裡學習,期待可以學會和手套的合作方法。上過白手套老師的課,手扒雞、甕窯雞、桶仔雞同學在服務消費者時,都知道要找透明手套來幫忙,一起服務消費者,讓消費者不用筷子和刀叉──享受重返自然、回歸原始的飲食體驗,放心品味。
另外,小龍蝦、螃蟹、草蝦、明蝦等同學也來接受白手套老師的指導,他們希望提供消費者更方便的用餐過程,尤其是必須幫女朋友剝蝦的男朋友,有了手套幫忙,男朋友剝完蝦殼,再也不怕身上惹了一身腥、衣服吃了一些味。
學生上完課後紛紛表示:有了白手套老師的幫忙,再也不怕小朋友到處亂摸又來吃蝦剝蟹,導致病從口入、痛自肚生、淚由眼下……
小小布丁人觀察了整個課程後,心裡想:「是呀!如果有了手套,小朋友忘記洗手,或是沒辦法洗手時,無論扒雞分鴨,或是拆螯脫殼,再也不用怕細菌汙染、病毒侵襲、爸媽擔心、醫生賺錢……「用點心學校」設計這個課程、聘請這位老師,真是用心良苦、目標遠大……我要好好的學習求知,做一個無菌衛生的布丁!」
小小布丁人一到教室就用心聽講、努力筆記、相互討論、積極發問。

有一天,白手套老師宣布要帶全班到校外實習,他將親身示範手套一族對美食界的貢獻有多大!
白手套老師一到美食街,先幫學生們介紹:「那位正在洗碗的塑膠手套是我的媽媽,那邊正在拿刷漆油漆、舉錘釘鐵釘的手套是我的爸爸……」
大家打過招呼問了好,白手套老師又介紹:「街口有家寶石店,寶石店裡有專門介紹戒指、手環的美麗手套,美麗手套裡戴著鑽石的那位就是老師的老婆——你們的師母──怎麼樣?我們有夫妻臉,對吧!」
「真的吔!」同學們都很捧場,大讚白手套老師家庭幸福,人生美好。
整個美食街的老闆、點心、顧客,老老少少、婆婆媽媽都和白手套老師熱熱絡絡、說說笑笑,白手套老師人緣好、人脈廣,大家都見識到了。
進到實習的店裡,同學們排隊看白手套老師示範,只見白手套老師和點心店老闆打了招呼後,一蹬一跳,就套上了老闆的手掌,他熟練的帶領老闆組合、調配食材,將各種材料組合成一道道美味的點心……
點心店老闆就這樣端出一道又一道的美食、完成一張又一張的訂單。突然,有客人來櫃臺想結帳,老闆算好單價,減去折扣,報出總額,客人滿心歡喜的掏出錢……想不到,老闆竟然用白手套老師服務的那隻手拿錢、找錢……鈔票和銅板在白手套老師的身上搓呀搓、滾呀滾。結完帳,白手套老師又繼續去拿食材、做點心……
「天哪!」見到這一幕,小小布丁人嚇壞了。
「救命啊!」同學們也驚呆了。
「那些錢被很多人摸來摸去、找來找去,很髒吔!」最注重衛生的生魚片小子(他陪草蝦弟弟來上課)大叫。
「對呀!」其他點心人也附和:「白手套老師是『用點心學校』的老師,他應該把心思用在挑選美味食材,調教好吃點心,何必親自去算帳找錢,那是打算盤、數鈔票的會計學校老師才該做的事呀!」
學生大聲抗議,白手套老師卻不以為意——不覺得有什麼好大驚小怪的!
他繼續用摸過鈔票、捏了銅板的手指在食材裡翻呀翻、攪呀攪,客人們都沒發覺,點心學生們都快要吐了:「真不衛生!老師,您難道不知道有食品安全衛生管理法嗎?」
「當然知道呀!」白手套老師一邊組合、搭配點心,一邊回答。
「您知道,為何還知法犯法、怕打討打?」
「有什麼關係,順便嘛!」白手套老師不認為自己犯了什麼天大的錯,繼續說:「點心店老闆要是為了收錢找錢,一下子脫手套,一下子穿手套,這樣未免也太麻煩了,反正讓消費者看到老闆注重衛生有戴手套就好,何必太計較、不要窮緊張!」
「怎麼可以順便!難道您不知道兒童的保護、司法的公正和食品的安全都是不能隨隨便便、馬馬虎虎的事嗎?」小小布丁人把學到的知識在現場充分發揮。
「你們太小題大作了,」白手套老師翻著白眼,仍然繼續辯解:「我這樣也算保護了老闆的手掌,讓鈔票不會弄髒了老闆的手指呀!」
「老師,您的身分是『用點心學校』的老師,你應該做的是保護點心學生的衛生,維護消費大眾的健康,怎麼反而去幫一個懶惰到不肯脫手套、換手套的老闆?」小小布丁人很生氣,他認為白手套老師的薪水是消費大眾付帳補貼、飲食男女捐款支付,老師應該關心學生、服務顧客,而不是偏心偷偷摸摸的老闆、迷迷糊糊的店家。」
總之,白手套老師不覺有錯,點心人學生都說不對。
這時候,筷子老師剛好經過……

(以上摘錄自〈1、嚇死人的白手套〉)


《用點心學校10:皇家金布丁》
暑假結束,季節來到涼爽的秋天。小小布丁人覺得秋天的感覺很好,秋天是開學的季節,可以見到久違不見的同學,大家都長高了一些,變壯了一些,更有智慧了一些。
秋天也是柿子家族在用點心學校最活躍的時節。
小小布丁人很喜歡到水果班旁聽。記得有一次上國語課,蜜棗小子驕傲的介紹自家貢獻的成語「囫圇吞棗」——
從前從前,有一個人,聽信了養生專家的說法:「棗子傷齒但養胃,柿子固齒卻傷胃。」因此,這個人吃棗子就開始用吞的,以免弄傷牙齒、樂壞牙醫。

小小布丁人聽完故事,第一個想的是——柿子同學真的可以保護牙齒,防止蛀牙嗎?如果是真的,和柿子同學合作的甜點班同學,就不會再被小朋友的爸媽嫌棄了。
小小布丁人聽出蜜棗小子報告的弦外之音,對柿子同學留下深刻的印象,希望將來有機會和柿子同學合作「柿子布丁」,他認為光是能顧齒防蛀牙,就是宣傳的亮點、行銷的賣點。
開學後不久,果汁機老師和竹籤老師帶領水果班的同學到校外實習,服務夜市的消費者。
水果班的同學在水果攤及果汁吧很受歡迎,無論是切盤或榨汁,顧客都很買帳。特別是本季當紅的柿子同學,更是受消費者青睞。
芭樂小子原本是水果攤切片排行榜的熱銷王子,可是一到秋天,就會被柿子同學搶盡風頭。因為柿子同學有著蘋果的口感、蜂蜜的香甜、黃金的膚色、吉利的諧音(柿柿如意),因此,芭樂小子當場就被比了下去。
芭樂小子又嫉妒又生氣,再也忍不住,他想證明自己才是夜市裡的明星、水果攤的老大,他找柿子同學比功夫——芭樂和柿子硬碰硬,看誰才是硬道理!

「我為什麼要跟你決鬥?」柿子同學不想惹是生非。
「這是我的硬性規定!」芭樂小子堅持他的硬脾氣,嘴硬的說:「整個水果攤,在堅強剛硬方面,我只服椰子和榴槤;但是在切片界裡,我敢說沒人能和我比。」
「那我只好硬著頭皮,奉陪到底!」柿子同學展現毫不畏懼的硬頸精神,真不愧是客家地區最具代表性的水果。
柿子同學和芭樂小子硬生生的在水果攤上頭碰頭、蒂碰蒂,小小布丁人在他們相撞的那一刻,緊張得閉上眼睛……小小布丁人只覺得耳朵被倒進了濃縮的辣醬、燒紅的煤炭,那聲音讓他閉著眼睛都能感到「眼冒金星」,隔著距離也能體會「頭痛欲裂」!
耳朵傳來骨頭對撞、頭殼凹彎的疼痛感,小小布丁人睜眼一看,兩位硬度不相上下,比成了平手。最後,柿子同學沒說贏,芭樂小子沒認輸。
「想不到我們能戰個半斤八兩!你——硬是要得!」芭樂小子心裡有些佩服。
其實對芭樂小子來說,沒贏就是輸。以甘草芭樂、梅子芭樂馳名的芭樂小子敗下陣來,他改變態度,對柿子同學大加稱讚:「你真是宇宙無敵超帥的硬漢,就跟我一樣!」
小小布丁人原本很為柿子同學擔心,因為柿子家族在消費者之間流傳一句話——柿子挑軟的吃。所以,小小布丁人以為柿子同學和水蜜桃一樣是軟趴趴的體質,卻沒想到竟然和他預料的完全不一樣。
雖然芭樂小子服氣了,但是水果攤的其他學長姊看不過去……
「我來跟他比!」番茄女孩決定換個方式,給柿子同學下馬威──比硬無法取勝,比軟肯定沒問題。
柿子同學毅然決然接下蕃茄女孩的戰書。
幾天後,他們在水果攤的透明冰箱裡你戳我,我戳你,看誰被戳之後,陷得最深、凹得最久。
「哎喲!」
「唉呀!」
柿子同學和番茄女孩彼此戳來戳去,番茄女孩一指下去,柿子同學立刻凹了一個大洞,番茄女孩完全沒有占上風,反而把自己嚇得目瞪口呆。
小小布丁人看出了番茄女孩腦中的驚愕,嗅出了番茄女孩心底的崇拜,也摸透了芭樂小子完完全全的五體投地。
「你怎麼這麼厲害!本來硬,現在軟。這是怎麼一回事!」小小布丁人上前道賀。
「就如你所說的,有些消費者『柿子會挑軟的吃』——因為我的家族不但有硬柿子,也有軟柿子呀!我們甜柿是硬柿子,我的親戚朋友中也有軟柿子。從小我脾氣硬,但是從親戚朋友的相處中,明白了凡事不能硬著來,偶爾也要態度放軟,放下身段……」
芭樂小子和番茄女孩也上前來問個究竟:「前幾天你還是硬邦邦的,怎麼今天變得軟趴趴?」
「因為前幾天,我對工作環境比較生澀,對你們感到陌生;這幾天,我對職場文化已經適應,和同伴都變熟了。所以就從硬柿子變成了軟柿子!剛開學的時候,我們家族全身硬邦邦,脾氣和身子都像石頭一樣,可是過一陣子,身心就會變得柔軟許多。這是因為在『用點心學校』學習了知識,明白了道理,修養了心性,提升了內涵。」
「阿彌陀佛!」在一旁等著榨釋迦牛奶、製作釋迦冰淇淋的釋迦男孩忍不住開口說:「水果還沒成熟時硬邦邦,成熟之後軟趴趴,這一點我可以理解。但是柿子同學生硬的時候可以吃,熟軟的時候也可以吃。真是太神奇了!」
(以上摘錄自〈1、杮子吃軟又吃硬〉)


《用點心學校11:美食大樂團》
所有的點心學生都知道,校長和老師時時提醒、諄諄教誨,要他們當個「色香味」俱全的點心人。
「問題是……」小小布丁人的腦海突然浮出一個問題:「色是視覺,香是嗅覺,味是味覺,那聽覺呢?我們點心人不需要服務消費者的聽覺嗎?」
小小布丁人覺得很奇怪,他發現學校沒有樂隊,社團也沒有音樂社;他參加的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ舞社團,能跳ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ舞,讓自己秀色可餐,卻找不到好樂團來配合伴奏。
經常在章魚燒攤子上跳舞的柴魚片女孩,她也是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ舞社團的社員,她同樣覺得跳舞沒配音樂好奇怪。
小小布丁人決定進行一項實驗,證明點心學生的才能不只好看、好聞、好吃,而且也好聽。
他想找一群具有音樂天分的同學組成樂團,演奏給大家聽,證明美食學生的多才多藝,也包括美妙的天籟之音。
他計畫找遍「用點心學校」的每一個班級,尋覓合適的人選。
他四處發掘點心樂壇的明日之星,第一個找到是「脆笛酥人」,他外表長得就像一根笛子,任何人見了都會覺得他天生具備管樂的天分。
不管脆笛酥人如何解釋自己不會演奏笛子──再怎麼吹,都吹不出聲音──小小布丁人還是努力鼓勵他。
「天下無難事,只怕有心人!老師教過我們,可以放鹽、可以放糖……但就是不可以放『棄』!」小小布丁人強拉著脆笛酥人去找下一位團員。
不久,在脆笛酥人就讀的甜點班上,他們找到了「旗鼓餅小子」,旗鼓餅小子長得就像一面鼓,任何人一瞧都會認為他必定是個稱職的樂手、合格的鼓手。
「別鬧了,我是麵粉做的,還包有內餡呢,我根本沒辦法像鼓一樣敲出聲音……」旗鼓餅小子嚇傻了。
「內餡?你的成分是什麼和你身為鼓手,並沒有絕對的關係!鼓的材質千千百百種……所謂將相本無種,英雄不怕出身低……天下無難事,只怕有心人!」小小布丁人又提起勁來激勵對方。
「我是甜點,不是英雄啊!」旗鼓餅小子抓抓頭,百思不解的說。
「如果,你證明了自己的音樂才能,那麼你就是『用點心學校』的英雄。」
拗不過小小布丁人,旗鼓餅小子只好跟著小小布丁人去找下一位樂團成員。
小小布丁人心想:「我們有了脆笛酥人當笛子,負責管樂部分;旗鼓餅小子當大鼓,負責打擊樂部分,那麼下一位應該要找有弦樂天分的同學才是……」
他們找了很久,怎麼樣都找不到擁有弦樂天分的同學。他們去麵條班,雖然烏龍麵人、拉麵小子……都很有興趣應徵,但是小小布丁人試彈後,沒有一個合乎他的要求。
最後,他們一行人回到水果班,瞧見枇杷女孩,小小布丁人眼睛一亮──

(本文摘自《用點心學校11:美食大樂團》)


《用點心學校12:不打不相識》
席捲全世界的病毒疫情慢慢緩和了下來,大家又回到「用點心學校」上課。
由於前陣子病毒到處傳染和流行,一向待在廚房的口罩老師,自願重回「口罩學校」進修,升級為「醫療口罩」。米酒老師也回到學校研習,進化成「消毒酒精」。為了美食界的衛生安全,更為了預防病毒傳染,大家都主動貢獻心力。
漸漸的,學生們又可以在教室裡打打鬧鬧,老師們也可以在辦公室裡打打分數,顧客們更可以在點心店打打牙祭,老闆們終於可以在結帳櫃檯打打算盤。
原本跟「用點心學校」合作的美食街、小吃店、甜點屋和冰果室等,因為這波病毒的傳染力很強,大家儘量不出門,所以業績都受到打擊,就算老闆願意降價再打折扣,顧客也不敢上門來打交道。
打蛋器校長決定幫忙各家點心店擴展生意、打開市場,好為他的學生們打下未來就業的基礎,打好美食生涯的基石。
於是,「用點心學校」的包打聽「小小布丁人」又出馬了。他受到打蛋器校長的重用,準備打頭陣,為學校的同學、未來的自己打開一條出路。
小小布丁人四處打聽,進行市場調查,展開專案分析,打造了一套增加點心學生出路的行銷模式。他建議點心店老闆:來店用餐的客人雖然變少了,但是外帶、外送的需求肯定會變多——畢竟人人天天都需要打點好自己的三餐。
「我們可以設計讓客人外帶的優惠套餐。」小小布丁人提出建議。
「沒錯!」店老闆們異口同聲贊成:「客人不能選擇內用,再也無法像以前一樣,在店裡開心的吃吃喝喝,就統統打包!」
因此,病毒流行的這段期間,「用點心學校」的實習生都忙著把平常的工作方式改換成「外帶打包」的模式,並且不斷進行演練。
許多點心學生響應小小布丁人的計畫,紛紛鍛鍊快速外帶的能力,時時練習立刻打包的技巧──
冰淇淋家族本來就有甜筒可以外帶,現在連膨餅、可麗餅都加入了幫冰淇淋外帶的行列。
水果刨冰裝在西瓜舟、鳳梨船裡,也能駛出冰果室。
火鍋店內用的紙火鍋,即使外帶也保證「紙包得住火」。
火車壽司不在店裡坐小盤子,而是打包整節車廂外帶或外送。
春捲皮包排骨,綽號「皮包骨」。
荷葉包糯米雞、烤鴨、燒鵝──代表「荷」包滿滿……
在大家的努力下,受疫情影響的美食界又恢復了生氣!
所有的點心學生總算可以稍微喘一口氣,也開始一起花心思計劃打蛋器校長的就職週年慶祝會。
小小布丁人提議:這場慶祝會可以擴大舉辦,除了祝賀校長,也可以激勵大家,並且為「用點心學校」打廣告,為點心畢業生打知名度。
經過「用點心學校」學生(尤其是蛋蛋班)跟小小布丁入的討論和策劃,大家決定透過打擂臺的方式,舉辦美食「對打」活動,慶祝校長就職週年,不僅展現校長的教學成果,還可以加強學生們對於點心技巧的熟悉度和應變能力。
許多美味的學生紛紛報名,每個班級的代表躍躍欲試。
大家打定主意,要拿出最好的表現為校長慶賀,並為自己爭光。
擂臺主題必須跟打蛋器校長有關,因此大家都打算秀出拿手的「打」菜本領。
肉包子哥哥第一個上臺,他和熱狗小子表演了「肉包子打狗——有去無回」:直接把熱狗包進包子裡。這一招,肉包子哥哥的靈感來自府城的香腸肉包(又叫做「香包」)。
煎匙老師和豬肉弟弟合作了一道「打拋豬」,力道更勝肉包子打狗。豬肉弟弟俐落的在空中做起了體操和跳水動作,前空翻、後空翻、空中轉體、抱膝、伸展……令人讚歎,大家佩服得說不出話來。
擀麵棍主任和花生花捲男孩、流沙包人、水餃小子一起創造出新菜色:「打了個落花(生花捲)流(沙包)水(餃)」,充分發揮了麵食的爆發力。
蔥油餅人和披薩小子表演「打成一片」……

(摘錄自〈1、打蛋器校長的主打菜〉)

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